Sapratu laba svētdien, novāc uz lauka 5 kg zemeņu, un tad domājam, ko ar viņu darīt… Izdomāja cept lielu torti, lai VISUS pabarot! Ir vasara! Karstums! Kūka būtu VIEGLI!
Tāpēc es izvēlējos šādu recepti un produktus, ka ar sportu viņa ir spējusi pat mana 6-gadīgā meita.
Bet nosaukums «Zemenes sniegā» — nākt klajā ar sevi!
Sastāvdaļas, lai «Kūka «Zemenes sniegā»»:
-
Vistas olas (biskvīta) — 5 gab
-
Ūdens (aukstais, lai biskvīta) — 6 ēdk.
-
Biskvīts («palīdzība», lai biskvīta) — 1 iepakojums.
-
Cukurs (biskvīta — 175 g, lai krēms — 50 g) — 225 g
-
Vaniļas cukuru (biskvīta) — 1 iepakojums.
-
Sāls (biskvīta) — 1 g
-
Kviešu milti / Miltus (biskvīta) — 125 g
-
Ciete (закрепитель mērci, lai biskvīta) — 75 g
-
Cepamais pulveris (biskvīta) — 1 tējk.
-
Zemenes (krēma ) — 500-800 g
-
Krējums (kulšanai, krēmu; man bija vaniļas «Кремифино» no «Rāmis») — 250 ml
-
Biezpiens (vājpiena, krēmu ) — 500 g
Gatavošanas laiks: 60 minūtes
Porciju skaitu: 12
Recepte «Kūka «Zemenes sniegā»»:
Ангажировать bērnu un visā viņam palīdzēt: nomērītu produktus, mazgā traukus, taisīt fotosesiju.
Tātad, produkti biskvīta, ar ko nodarboties, pat bērns:
Sajauc ar mikseri olas, aukstā ūdens, šķipsniņa sāls, pakāpeniski pievienojot cukuru un vaniļas cukuru, pievieno 1 paciņu «Biskvīts-palīdzības», uzkult ar mikseri uz augstākā pakāpiena 7 min.
Uzkarsē krāsni.
Gulēja formu ar cepamo papīru un iesmērē ar eļļu.
Atsevišķi sajauc miltus, cepamo Pulveri, Закрепитель mērci un pakāpeniski pievienot tos бисквитное mīklu (mikseri uz maza ātruma!)
Ielej mīklu formā un likt uzkarsētā cepeškrāsnī
Cep kamēr biskvīts…
.. sagriezt zemenes patvaļīgi gabaliņiem!
Produkti krēmu
gatavojam krēmu.
Saputo saldo krējumu, pakāpeniski pievienojot cukuru
… pirms lūk, šādu stāvokli
… palīdzēt mammai: (облизать traukus)
Ievadiet krējums, biezpiens un zemenes
… uz atdzisušais biskvīta uzklājiet krēmu (gatavs biskvīts izņemiet no krāsns un ļaut tam nostāvēties 5-10 min)
… pārkaisa ar šokolādes skaidiņām…
Cienājieties!
