Маково-citronu pai

Маково-лимонный пай

Lemon Poppy Seed Pīrāgs. Brīnišķīga, burvīga pai. Kas ir pazīstami ar receptēm ar Mishelle-Светочки, jau zina — aprakstīt nav jēgas. Recepte rokās un uz virtuvi.
Kārtējo reizi paldies Светочке.

Sastāvdaļas, lai «Маково-citronu pai»:

  • Ieraugu testu — 1/2 tējk.

  • Cukurs — 1/4 artā.

  • Citrona miziņu — 1 tējk.

  • Vistas olas (istabas temperatūrā ) — 1 gab

  • Piens — 2 ēd. k.

  • Ūdens (ledus) — 1/4 artā.

  • Citronu sula

    (Pamats — 1 ēd. k.
    Apledojuma — 1 ēd. k.)

    2 ēd. karotes

  • Mc — 1/4 artā.

  • Sāls 1/4 tējk.

  • Sviests

    (Pamats — 113 gr auksti.
    Pildījums — 113 g istabas temperatūras )

    226

  • Pūdercukurs

    (Pamats — 2 ēd. k.
    Apledojuma — 1 artā.)

    1 artā.

  • Kviešu milti

    /

    Milti

    (Pamats — 1 1/4 glāze
    Pildījums — 2/3 ēd.)

    2 artā.

  • Sāls

    (šķipsniņa)

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Recepte «Маково-citronu pai»:

Маково-лимонный пай

Vārdu autors. Mīkla.
Izsijāt miltus (1 1/4 artā.) ar sāli un 2 ēd.k.) pūdercukuru.
Blenderī (vai manuāli diviem nažiem) sagriež sviesta (113 g auksta), sagrieztu kubiciņos, ar miltiem, līdz izveidojas liels taukainu drupatas.

Маково-лимонный пай

Pakāpeniski lejot ūdeni (1/4 glāze), citrona sulu (1 ēd.k), samaisīt mīklu tikai līdz brīdim, kamēr, savāktu bumbu, tā saglabās formu un vairs sagrūt. Ja mīkla ir pārāk sausa, pievieno vēl nedaudz auksta ūdens.

Маково-лимонный пай

Ietin mīklu pārtikas plēvē un atdzesē ledusskapī vismaz 1 stundu.

Маково-лимонный пай

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 205*(400*F).
Izrullējiet atdzesētu mīklu līdz biezumu 5 mm un izlikt apakšā veidlapas тарта/vienības (apaļa, taisnstūra vai kvadrātveida) izmērs 8″ (20 cm). Uzspraust mīklu ar dakšiņu. Izvietojiet virs mīklas folijā un kāda krava (sausas pupas, rīsi vai speciālu kravu cepšanai).
Cep 15-20 min. vai līdz brīdim, kad novada pārbaudes, nav sāks румяниться.
Noņemt foliju un nedaudz atdzesē выпеченный корж.

Маково-лимонный пай

Pildījums.
Uzvārīt pienu — 2 ēd. k.

Маково-лимонный пай

Un pārliet ar to mak — 1/4 glāze (maks молола kafijas dzirnaviņas).
Atstāj atdzist.

Маково-лимонный пай

Saputo sviestu (113 gr, istabas temperatūrā) ar cukuru (1/4 artā).

Маково-лимонный пай

Pievienot 1 olu un citrona miziņu.

Маково-лимонный пай

Pievienot magones.

Маково-лимонный пай

Turpinot putot mazā ātrumā, pievieno miltus (2/3 ēd.), izsijā ar sāli un paškrāvēju.

Маково-лимонный пай

Samazina temperatūru cepeškrāsnī līdz 170*C (350*F).
Izlikt masu virs atdzisušiem pamati,

Маково-лимонный пай

Izlīdzina un cep 20-25 min, pārbaudot gatavību sērkociņu.

Маково-лимонный пай

Gatavs pai pilnībā atdzist.

Маково-лимонный пай

Apledojuma.
Uzbērt pūdercukuru, pievieno citrona sulu un rūpīgi samaisa. Apledojuma būtu diezgan bieza. Uzlieciet to virs остывшего vienības un atstāt sasalt uz 15 min.

Маково-лимонный пай

Pārklāta ar glazūru pai var uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienas.

Маково-лимонный пай

Маково-лимонный пай

READ  Cepumi "Нутово-черемуховые амаретти"

Добавить комментарий