Medus kanēļa kūka «Karstvīns»

Медово-коричный торт "Глинтвейн"

Iesaku pagatavot kūka ar citronu, medu, kanēli un sarkanvīna, kas atgādinās jums karstvīna garša ļoti aukstā naktī. Tas ir firmas recepte manas māmiņas.

Sastāvdaļas, lai «Medus kanēļa kūka «Karstvīns»»:

  • Medus — 2 ēd. k.

  • Vistas olas — 3 gab

  • Cukurs — 1 artā.

  • Soda (nedzēstie) — 2 tējk.

  • Kanēlis — 1 tējk.

  • Kviešu milti / Milti — 2 artā.

  • Žāvētas plūmes — 100 g

  • Ievārījums (ābolu) — 3 ēd. karotes

  • Kokosriekstu skaidiņas — 4 ēdk.

  • Vīns, deserta — 6 ēdk.

  • Margarīns (ieziešanai formas un rokām) — 100 g

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte «Medus kanēļa kūka «Karstvīns»»:

Медово-коричный торт "Глинтвейн"

Sajauc medu, olas, cukuru, sodu, kanēli.

Медово-коричный торт "Глинтвейн"

Visas likt vāra ūdens vannā, nepārtraukti maisot. Kad masa sāk celties, vāra, maisot, vēl 3 minūtes.

Медово-коричный торт "Глинтвейн"

Atdzesē, sajauc ar 2 glāzēm miltu.

Медово-коричный торт "Глинтвейн"

Izkausē ½ paciņas margarīna.
Izgriezt no pārtikas papīra apli pēc izmēriem, formas cepšanai, iesmērē ar papīru ar margarīnu, samitrināt rokas ar margarīnu, un, ņemot mīklu, smalki rokām sadalīt to pa virsmu.

Медово-коричный торт "Глинтвейн"

Cep 180 grādu 4-5 minūtes, līdz zeltaini brūnai krāsai, galvenais, nav overexpose cepeškrāsnī, kūkas tiek cepti ļoti ātri. Tie sanāk ļoti mīksti, tos vajadzētu nolikt tikai uz līdzenas virsmas, un, kamēr tie karsti, viņiem var piešķirt jebkuru formu, vai izlīdzināt malas pēc izmēriem, tālāk корж atdziest un sacietē.
Vajadzētu būt apmēram 5 kūkas, no atlikuma pārbaudes cept коржик, kas dosies uz izlīdzināšana sāniem kūka.

Медово-коричный торт "Глинтвейн"

Sakuļ saldo krējumu ar vārītiem сгущенкой ir veselīgs krēms.

Медово-коричный торт "Глинтвейн"

Izliekam 1 корж uz šķīvja, пропитываем savu sarkano десертным vīnu.

Медово-коричный торт "Глинтвейн"

Промазываем to krēmu un pārkaisa ar sagrieztu gurķi.
Tā atkārto katru slāni, izņemot pēdējo.

Медово-коричный торт "Глинтвейн"

Augšējā корж промазываем kausētu ievārījumu no āboliem un liekam pa virsu kūka.

Медово-коричный торт "Глинтвейн"

Sasmalcinām apdares mīklu, pievienojam mazliet krējumu un izlīdzina viņiem boca kūka.
Обсыпаем novada kūka ar kokosriekstu skaidiņām.

Медово-коричный торт "Глинтвейн"

Virsu rotā kūka spirālēm no krēma. Var izrotāt треугольничками коржа, izrotājot ogām. Ir svarīgi dot piesūkties торту ne mazāk kā 8 stundas ledusskapī. Sanāk ļoti maigs un garšīgs!

Медово-коричный торт "Глинтвейн"

Медово-коричный торт "Глинтвейн"

Медово-коричный торт "Глинтвейн"

READ  Pildīti žāvēšana "Slinks mini siera"

Добавить комментарий