Medus piparkūkas Ventilatoru

Медовые пряники Веер

Piparkūkas pēc vecmāmiņas receptes, izskatās maigas un ilgi nav черствеют.

Sastāvdaļas, lai «Medus piparkūkas «Ventilatoru»»:

  • Kviešu milti / Milti (1,5 artā. un 1 ēdk. — mīklu, pārējā — uz papildināšanas) — 2 artā.

  • Medus — 100 g

  • Cukurs 3 ēd. k — mīklai, 3 ēdk. — apdares) — 6 ēdk.

  • Sviests (50g — mīklu, 25g — e) — 75 g

  • Ūdens — 50 g

  • Soda (soda un sajauc ar 1 ēd.k. miltu) — 0.5 tējk.

  • Citrons (rīvēta miziņa) — 0.25 gab

  • Proteīns, olu (dekorēšanai) — 1 gab

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Recepte «Medus piparkūkas «Ventilatoru»»:

Sajauc cukuru ar medu, pievieno ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Karstu sīrupu, pieber 1, 5 ēd.k. miltu, ātri samaisiet, līdz biezajām stāvokļa. Kad заварное mīkla ir atdzisusi līdz istabas temperatūrai, īstenot to mīksto eļļa, soda, sajauc ar 1 ēd.k. miltu, rīvētu citrona miziņu. Viss ir labi вымесить.
Mīklu pārkaisa ar miltiem, izrullējiet uz slāni ar biezumu 1 cm, sagriež jebkuras formas un gulēja uz ietaukota panna. Cep pie t 180 grādiem 10 -15 minūtes,.
Sakuļ baltums ar cukuru un ieziest ar viņiem atdzisušās gatavās piparkūkas. No augšas var izdaiļot lieldienu kaisīšanas līdzekli (kā izdarīju es), vai rotā pēc saviem ieskatiem.
Personīgi es nedaudz atkāpās no receptes un раскатала mīklu nedaudz plānāks, kā tas ir redzams uz foto pātagas, un darīja to lieliski, bet pēc tam vienkārši нарезала nazi un выложила ventilators. Par porcijas — es neesmu uzskatījusi.

READ  Kokosriekstu smalkmaizītes ar biezpiena krēmu

Добавить комментарий