Piparkūkas gavēņa šķelto «Tīkams»

Пряники постные битые "Ароматные"

Šīs piparkūkas пеку trešo reizi. Un katru reizi ir dažāds rezultāts. Kāpēc šķelto, jautāsiet? Bet tāpēc, ka mīkla ir par galda š ķelti, turklāt š ķelti manuāli. Un, jo ilgāk viņa выбиваешь, jo labāks ir rezultāts. Piparkūkas iznāk mīksti, neticami garšīgs. Ja nav spēka vai vēlmes, vai uz ilgu laiku katra spēlētāja izslēgšanas balva testu, kas, starp citu, nu ir ļoti lipīga un непослушное, tad būs garšīgi vienalga, un sanāk lieliska cepumi, bet ne mīksts! Un nav рассыпчатое, bet тающее mutē. Nāciet ciemos.

Sastāvdaļas, lai «Piparkūkas gavēņa šķelto «Smaržīgus»:

  • Kviešu milti / Milti — 300 g

  • Cukurs (brūnais) — 180 g

  • Citrons (neliels, miziņa un sula) — 1 gab

  • Kanēlis — 1 щепот.

  • Kardamons (malti) — 1 щепот.

  • Sojas mērce (saldā Kikkoman) — 1 ēd. k.

  • Ūdens, 80 ml

  • Ieraugu testu — 1/2 tējk.

  • Augu eļļa (+ ieziešanai) — 1 ēd. k.

  • Rieksti (jebkādi dekorēšanai) — pēc garšas

Gatavošanas laiks: 100 min

Skaits porcijas: 6

Recepte «Piparkūkas gavēņa šķelto «Smaržīgus»:

Пряники постные битые "Ароматные"

Sautējamā pieber cukuru.

Пряники постные битые "Ароматные"

Ielej 80 ml ūdens, pievieno sulu un citrona miziņu, samaisa un likt uz vidējas uguns. Kad cukurs sīrupā izšķīdīs, noņemt no uguns un atdzesēt.

Пряники постные битые "Ароматные"

Uz atdzisušais sīrups pievienot maltas garšvielas (kanēlis, kardamons)

Пряники постные битые "Ароматные"

Pievienot saldo sojas mērci. Ja saldas mērces nē, parasto mērci samazināt divkārt.

Пряники постные битые "Ароматные"

Miltus sajauc ar paškrāvēju un izsijāt caur sietu. Ielej sausais maisījums sīrupu.

Пряники постные битые "Ароматные"

Sastrādātas biezs, ļoti lipīga mīkla. Вымешивать rokām, ne mazāk kā 20 minūtes.

Пряники постные битые "Ароматные"

Tagad ir pienācis laiks, lai beat mīklu. Apkaisa galds miltiem, zīmoga mīklu uz galda, 30 minūšu laikā. Vienkārši кидайте mīklu ar kādu piepūli uz galda.

Пряники постные битые "Ароматные"

Ar tējkaroti izlikt mīklu uz ietaukota panna, karotīti katru reizi, jums ir nepieciešams, lai iemērkšana ūdenī. Застилать cepešpannas ar cepamo papīru neiesaku.

Пряники постные битые "Ароматные"

Uz katru piparkūkas apvalks, riekstu un likt uzkarsētā līdz 180 grādiem krāsnī uz 10 minūtēm.

Пряники постные битые "Ароматные"

Smaržīgi, garšīgi cepumi ir gatavi.

Пряники постные битые "Ароматные"

Patīkamu tējas dzeršanas Jums un jūsu tuviniekiem!

Пряники постные битые "Ароматные"

Пряники постные битые "Ароматные"

Пряники постные битые "Ароматные"

READ  Pudiņš ar avenēm un balto šokolādi

Добавить комментарий