Saldumi «Zelta konfektes»

Сладости "Золотистые конфеты"

No sērijas «Austrumu saldumi». Izmēģiniet to несравненное kārumu — zelta augļu konfektes, pildītas ar aromātu un spilgtu baudu! Ienirsti saules arābu pasaku!

Sastāvdaļas, lai «Saldumi «Zelta konfektes»»:

  • Apelsīns (apmēram 120-130 g) — 1 gab

  • Banānu (liels) — 1 gab

  • Žāvētas aprikozes — 100 g

  • Valrieksti — 70 g

  • Zemesrieksti — 40 g

  • Kokosriekstu skaidiņas — 100 g

  • Kanēlis (Haas ) — 1 tējk.

  • Vaniļas cukuru (Haas ) — 1 iepakojums.

  • Pūdercukurs (Haas ) — 100 g

  • Cukurs — 200 g

  • Citronu sula — 1 ēd. k.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Skaits porcijas: 8

Recepte «Saldumi «Zelta konfektes»»:

Сладости "Золотистые конфеты"

Apelsīnu attīrīt no mizas un baltā veining, sagriež gabaliņos. Banānu notīrīt, sagriezt ripiņās. Курагу izmazgāt un arī sagriež.

Сладости "Золотистые конфеты"

Sajauc cukuru, pūdercukuru, vaniļas un kanēļa. Kāpēc cukuru, jā vēl pūdercukurs — jautāsiet jūs? Pūdercukurs, kad vārīti augļi piešķir vajadzīgo, mīksta konsistence. Tas ir pārbaudīts!

Сладости "Золотистые конфеты"

Saber augļus cukura maisījumu, pievieno citrona sulu un samaisa.

Сладости "Золотистые конфеты"

Atstāsim uz laiku, augļu-cukura masu, lai tā nedaudz izdalītu sulu. Šajā laikā sagatavosim rieksti: zemesriekstus apcep, līdz zeltaini krāsa, sajauc ar valriekstiem.

Сладости "Золотистые конфеты"

Sablenderē vai cpu. Ļoti перемалывайте riekstus, lai ir gabaliņi.

Сладости "Золотистые конфеты"

Ielieciet augļu masu katliņā vai pannā un liek uz lēnas uguns.
Periodiski maisot, vāra masu uz lēnas uguns.

Сладости "Золотистые конфеты"

Vārīt vajag līdz tādai pakāpei, kad banāns mīkstina un dzidrs, un masa kļūs par skaistu карамельного krāsas un sabiezēt, kā ievārījumu.

Сладости "Золотистые конфеты"

Izslēgt uguns un nedaudz atdzesē pagatavots ievārījums. Ieber sasmalcinātus riekstus un 30-40 grami kokosriekstu skaidiņām, samaisa. Ja jums nepatīk kokosriekstus uz desertiem, tad var to aizstāt ar riekstiem. Tas nozīmē, riekstu būs nepieciešams veikt lielāku skaitu.
Ielej aukstā ūdenī, sekla bļoda. Mums tā būs nepieciešama, lai uzsūktu roku, kad veidošanā šokolādes.

Сладости "Золотистые конфеты"

Ņemt vai svaru, lielumu valriekstu un скатывать no tās bumbiņas. Pie tam, katru reizi смачивайте rokas ūdenī.

Сладости "Золотистые конфеты"

Un pēdējais etaps: apviļā konfektes ar atlikušo kokosriekstu skaidiņās vai орешках.
Izlikt uz šķīvja un var угощаться!

Сладости "Золотистые конфеты"

Šāds pārsteidzošs kārums ļoti patīk bērniem!
Jā un ieguvumu ir daudz vairāk nekā iegādāto šokolādes!

Kaut kad, ļoti sen, austrumu saldumi pagatavoti tikai ārsti un dziednieki. Tika uzskatīts, ka saldumi ir simbols prieku! «Viņi ārstē dvēseli, apgādā smadzenes un ķermenis piepilda ar laimi!» — jau sen runāja Austrumos. Ārsti apgalvoja, ka salds «zāles» ir speciālas īpašības, kas var uzlabot veselību un piedēvēja viņiem pilnvaras, burvju kvalitāti!
Bet patiesībā – viss tas ir tikai maskēšanas! Prasmīgi burvji ir tik маскировали nepatīkamu garšu, rūgtās zāles, kas slēpa, серединку lokum, нуги vai citas austrumu konfektes!
Un saldumi bez zāļu pildījumu, tika gatavotas tikai un vienīgi, lai падишахов un citu īpašu un cēlu cilvēku!
Sākot no XV gadsimta Austrumu labumi, sāka parādīties arī Eiropā, bet tikai bagātākajiem mājās, gan izsmalcinātu ēdienu. Saldie gardumi ir taupījām un ēda pa lielajiem svētkiem, nokošana off sīkiem gabaliņiem un ilgi izbaudot mutē, it kā растягивали лакомое jautri!

Сладости "Золотистые конфеты"

Сладости "Золотистые конфеты"

Сладости "Золотистые конфеты"

Сладости "Золотистые конфеты"

Сладости "Золотистые конфеты"

Сладости "Золотистые конфеты"

READ  Biezpiena deserts ar trim pildījumiem

Добавить комментарий