Torti Skolas gados

Тортик Школьные годы

…. katra cilvēka sirdī skola atstāj nenormāla skaits atmiņām.. un šo torti, kā spilgts lapiņu, griežoties rudens вальсе, lai atgādinātu Jums SKOLAS GADOS.. pirmo skolotāju…smalkmaizītes ēdamistaba, smaržo medu… skolas draugi…priecīgu gaida pārmaiņas un brīvdienas… un tikpat salds gaida tikšanās ar klasesbiedriem pēc ilgu gadu separācijas trauksme..
asie medus neparastas kūkas… spilgta нотка viegla apelsīnu krēma…maiga gaisīgumu ķiršu-šokolādes krēma..
Pirmo labos laika septembris diena
Bikli ienāca man zem gaišas velves.
Pirmais skolotājs un pirmā nodarbība —
Tā sākas skolas gadi.
Skolas gados ir brīnišķīgi,
Ar дружбою, ar книгою, ar песнею…
konkurss «Skolas laiks»

Sastāvdaļas, lai «Karlsona «Skolas gadi»»:

  • Kviešu milti / Milti (4 glāzes mīkla + 2 ēd.k. ķiršu krēms + 2 ēd. k. apelsīnu krēms) — 4 1/2 artā.

  • Vistas olas (3gab mīklai + 2 gab ķiršu krēms + 2 gab apelsīnu krēms) — 7

  • Margarīnu (mīkla) — 100 g

  • Ķīselis (sausais koncentrāts (mīklu), man ķiršu) — 200 g

  • Cukurs (mīklu) — 1/2 artā.

  • Medus (mīklu) — 3 ēd. karotes

  • Vanilīns

  • Soda (mīklu) — 1 tējk.

  • Ieraugu mīklu (mīklai) — 10 g

  • Skābais krējums (mīklu) — 3/4 artā.

  • Piens (mīklu) — 1/3 artā.

  • Krējums (sausas, 3st.l. ķiršu krēms + 3st.l. apelsīnu krēms) — 6 ēdk.

  • Sula (man ir apelsīnu (var ņemt jebkuru, ar Savu garšu), apelsīnu krēma) — 2 artā.

  • Sviests (30грамм ķiršu krēms + 30 gramu apelsīnu krēms) — 60 g

  • Pūdercukurs

    (pēc garšas apelsīnu krēms (man nav papildina šoreiz, BET viss ir atkarīgs no sulas, ja tas nav pārāk salda, to var pievienot, pūderi, pēc garšas sagatavoto krēmu))

  • Ievārījums (man ir ķiršu (bez ogām, krēmu, labāk ņemt, šķidrā un mazliet кислеькое)) — 7 ēd. k.

  • Šokolāde baltā (porains (ķiršu krēma)) — 50 g

  • Ūdens (ķiršu krēma) — 2 artā.

  • Dzērvenes — 1,5 artā.

Recepte «Karlsona «Skolas gadi»»:

Тортик Школьные годы

uz огнеупорную bļodā liekam medu, margarīnu, cukuru, un mazliet vanilīna (aromāta), liekam uz «ūdens pirts» un gatavojam, maisot, līdz margarīns ir pilnībā izšķīdīs, tad pievienojam sodu un olas(3gab), labi sajauc un gatavojam vēl pāris minūtes (maisījums ir izskatīties gaiša un palielināties 2-3 reizes)

Тортик Школьные годы

noņemam no uguns, pievienojam krējumu, pienu, ieraugu un 2 glāzes miltu, visu rūpīgi rūpīgi pārmaisām

Тортик Школьные годы

ielej кисельный koncentrāts, cepums, ielej atlikušo miltus (2 glāzes), sajaucam gluda, maiga, zīdaina mīklu

Тортик Школьные годы

panna застилаем papīru cepšanai, sasmērējam ar eļļu, izliekam gatavojam mīklu un uz sakarsēta līdz 200C cepeškrāsnī 35 minūtes («uz sausas nūjiņas»)
gatavs корж ir atdzist, lai viņam viegli bija piešķirt vēlamo formu

Тортик Школьные годы

kamēr корж atdziest, sagatavosim apelsīnu krēms:
sajaucam olas (2 gab), sausais krējums (3st.l. «ar kaudzīti»), milti (kara 2st.l. «ar kaudzīti»), nedaudz vanilīna (aromāta). visu kārtīgi взбиваем noslaucīt, lai nebūtu kamoliņi

Тортик Школьные годы

pakāpeniski pielej apelsīnu sulu, pastāvīgi maisot krēms ar karoti

Тортик Школьные годы

liekam «uz ūdens vannā» un gatavojam, līdz sabiezē…
sagatavoto krēmu pievienojam 30грамм eļļas, salātiem un atstājam atdzist

Тортик Школьные годы

veicam ķiršu krēms:
ūdeni sajaucam ar ievārījumu, liekam uz uguns, novedam līdz vārīšanos..
bļodiņā, noslaucīt взбиваем līdz gludas olas (2 gab), sausais krējums (3st.l. «ar kaudzīti»), milti (kara 2st.l. «ar kaudzīti»), nedaudz vanilīna (aromātam)

Тортик Школьные годы

sulu вливаем pakāpeniski olu maisījumu, samaisa, liekam «uz ūdens vannā» un gatavojam «, līdz sabiezē»

Тортик Школьные годы

gatavā karstu ķiršu krēms pievienojam sviestu, šokolādi, rūpīgi pārmaisām un atstājam atdzist

Тортик Школьные годы

no коржа izgriežam «lapu»

Тортик Школьные годы

pārgriežam to horizontāli uz diviem коржа…
kūkas пропитываем apelsīnu sulu

Тортик Школьные годы

намазываем корж apelsīnu krēmu, pārkaisa ar dzērvenēm

Тортик Школьные годы

atgriezumi коржа ir раскрошить, sajauc ar atlikušo apelsīnu krēmu, pievieno 1 glāzi dzērveņu, visu labi samaisa

Тортик Школьные годы

izliekam sanākušo masu uz корж vienmērīgā kārtā

Тортик Школьные годы

намазываем ar ķiršu krēmu

Тортик Школьные годы

tagad liekam otro корж formā lapiņas un намазываем tā kārtīgi ar ķiršu krēmu

Тортик Школьные годы

pārkaisa ar torti krāsu ar kokosriekstu skaidiņām

Тортик Школьные годы

Приятнейшего Jums apetīti! 🙂

Тортик Школьные годы

P. S. nu un, protams, griezumā 🙂

…Jo tie ātri lido,
To nekad nav konstatēts, atkal atpakaļ.
Vai tie lido bez pēdām?
Nē, neaizmirsīs neviens, nekad
Skolas gados…

Тортик Школьные годы

READ  Riekstu saldējums ar šokolādes zvaigznes

Добавить комментарий