Trifeles no baltās šokolādes un sezama sēklas

Трюфели из белого шоколада и кунжута

Truffes au chocolat blanc et sesame. Oriģināls un elegants deserts no baltās šokolādes un sezama sēklas. Skaists ir izsmalcināta dāvana par 15 minūtēm!
Paldies Dada…

Sastāvdaļas, lai «Trifeles no baltās šokolādes un sezama»:

  • Šokolāde, baltā — 200 g

  • Saldais krējums (svaigi un šķidrie) — 50 g

  • Pasta тахинная (tahina, кунжутная pasta biezeni) — 1 ēd. k.

  • Sezams (aptuvena vērtība) — 5 ēdk.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Skaits porcijas: 4

Recepte «Trifeles no baltās šokolādes un sezama»:

Трюфели из белого шоколада и кунжута

Mūsu sastāvdaļas. «Tahini» — sezama biezeni,http://ru.wikip edia.org/wiki/%D0%A2 %D0%B0%D1%85%D0%B8%D 0%BD%D0%B8 ja jums tās nav, un nevar atrast veikalos, tad tas tiek darīts made-home, mājas apstākļos:
grauzdētas sezama sēklas samaļ, miltus un sajauc ar augu eļļu, līdz stāvoklim biezeni. Eļļu vajag liet klāt pamazām.

Трюфели из белого шоколада и кунжута

Krējums вскипятим, выключим uguns un pievienojam smalki поломанный baltā šokolāde. Ļoti labi un ātri перемешаем.

Трюфели из белого шоколада и кунжута

Piebildīsim «Tahini», labi перемешаем. Накроем traukus plēvē un novieto ledusskapī uz 3-4 stundām.

Pēc tam, uz plakana šķīvja высыплем sezama sēklas. Tējas karoti ņemam šokolādes maisījumu un ar rokām ātri скатываем bumbiņas, обваливаем tos satur sezams. No šīs porcijas man sanāca 14 bumbas, 2,5 cm diametrā (nedaudz mazāks par valriekstu, bet vairāk, lazdu riekstu eļļa).

LABU APETĪTI!!

Трюфели из белого шоколада и кунжута
Трюфели из белого шоколада и кунжута
Трюфели из белого шоколада и кунжута

READ  Кунжтуное cepumi Кунжутики

Добавить комментарий