Ābolu pudiņš

Яблочный пудинг

Dārgie поварята, vasarā, kad sezona sākas ar ābolu un viņi sāk drupināt ar koku, daudzi nezina, ko ar tiem darīt. Es jums palīdzēšu un впридачу atbrīvošu jūs no nepieciešamības mest черствые bulkas. No tādas vienkāršas produktu iegūst gardu kārumu patiesi dievišķā garša un lielisks izskats. Iegriezieties pie manis, mēģiniet mans maizes pudiņš ar āboliem un noteikti izcepiet to saviem kārumniekiem — veiksme garantēta!

Sastāvdaļas, lai «Ābolu pudiņš»:

Mīklu

  • Maizes izstrādājumi — 210 g

  • Rozīnes — 20 g

  • Piena — 125 ml

  • Vistas olas — 2 gab

  • Sviests — 40 g

  • Cukurs — 40 g

Pildījums

  • Ābolu — 300 g

  • Cukurs — 50 g

  • Kanēlis — 1 tējk.

  • Mandeles (rupja maluma) — 30 g

  • Rums — 1 ēd. k.

  • Proteīns, olas — 2 gab

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «Ābolu pudiņš»:

Яблочный пудинг

Šeit ir mūsu galvenie produkti. Zem хлебобулочными izstrādājumiem ir prātā vakardienas nesaldināti smalkmaizītes vai baton. Man bagels, bet tas ir kvalitātes parastās bulciņas, tikai formā, bagels, katrs sver 42 pm

Яблочный пудинг

Bagels, smalkmaizītes, vai baton smalki sagriezt, ja būs darīt no batona, tad šķēles būs nepieciešams, sagriež gabaliņos izmērs ir aptuveni 3 skatīt

Яблочный пудинг

Rozīnes noskalo, uz pāris minūtēm iemērc кипятке.

Яблочный пудинг

Olas sakuļ rokas метелкой smalcinātājs ar siltu pienu, 25 g cukura un kausēto sviestu.

Яблочный пудинг

Lielā bļodā sajauc maizes gabaliņi ar откинутым uz sieta rozīnes, pārlej ar olu-piena maisījumu un atstāj minūtes 10, lai šķidrums iesūcas maizi. Tikmēr notīrīt ābolu un sagriež tos uz plānas šķēlītēs.

Яблочный пудинг

Citā bļodā samaisa šķēlītēs ābolus ar atlikušajiem 25 gramiem cukura, kanēli un mandelēm.

Яблочный пудинг

Tagad veidlapu, kurā tiks выпекться mūsu pudiņš ir nepieciešams kārtīgi iesmērē ar sviestu. Apakšā izlikt pusi maizes maisījumi.

Яблочный пудинг

Uz «mīkla», salikt pusi no āboliem, atkārtojiet darbību vēlreiz. No augšas apliet ar rumu. Tā vietā, roma var izmantot, piemēram, brendijs vai liķieris pēc garšas. Likt фоиму uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 170 grādu temperatūrā apmēram 30-40 minūtes.

Яблочный пудинг

Sakuļ divas olbaltumvielas ar šķipsniņu sāli līdz izveidojas virsotnes, pievieno 25 g cukura un saputo vēl līdz izšķīdinot cukuru. Izņemt pudiņš no cepeškrāsns, sasmalcina pa tā virsmu, olbaltumvielas putas un atgriezt visu atpakaļ cepeškrāsnī uz 10 minūtēm.

Яблочный пудинг

Pēc 10 minūtēm pudiņš izņemiet no krāsns un mazliet atdzesē. Var pasniegt gan siltā, gan aukstā veidā. Jo vēsāks būs pudiņš, jo blīvāk tā turēt. Jo mazāk būs gabaliņi, bulkas, jo pudiņš būs blīvāks, bet man patīk, kad viņš ir tieši tāds, mazliet «sajaukts». Kā šie zelta pilieniņi uz tās virsmas un galvu reibinošs aromāts, tas ir tikai prieks! Pilna svētlaimes pudiņu var pasniegt ar bumbiņu морожного.

Яблочный пудинг

Labu apetīti, mans dārgais!

Яблочный пудинг

Яблочный пудинг

Яблочный пудинг

Яблочный пудинг

READ  Salāti Baudu

Добавить комментарий