Профитроли, MIKROVIĻŅU

Профитроли в СВЧ

Jums ir apnicis mocīties ar olu mīklu? Tas ne palielinās, tas sadeg, tad krīt? Tad Jums pie manis! Sagatavosim gardu desertu mikroviļņu krāsnī! Lūk, uz ko viņa ir spējīga!

Sastāvdaļas, lai «Профитроли, MIKROVIĻŅU»:

  • Ūdens — 150 ml

  • Cukurs 1 ēd. k.

  • Sāls

    (Uz galu tējkarote)

  • Sviests — 30 g

  • Vistas olas — 2 gab

  • Kviešu milti / Milti (Izsijāt) — 65 g

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte «Профитроли, MIKROVIĻŅU»:

Профитроли в СВЧ

Ūdeni, cukuru, sāli un eļļu sajaukt kastrolī. Liekam uz uguns un novedam līdz vārīšanos (eļļa ir pilnībā izšķīst).

Убавляем uguns un 1 reizi pievienojam visu (!) miltus. Enerģiski salātiem 2 minūtes un noņemam no uguns. Būtu sanāks, lūk, tāda bumba.

Dodam atdzesē līdz istabas temperatūrai.

Профитроли в СВЧ

Kad mīkla остыло, olas ieviest par 1 gab (!)un rūpīgi перешиваем.
Kad pievienoti visi olu mīkla kļūst gluda.
( Foto struktūra testu, pēc tam pievienojot visu olu, bet tas vēl nav līdz galam вымешано)

Профитроли в СВЧ

Liek mīklu uz šķīvja. Svarīgi! Šķīvis ir dziļi, vienā šķīvī — viena kūka! Cep 2 minūtes pie 800 Vatiem. Профитроли nav nokrist. Foto 1 tēj. k testu. Tas ir tik раздулась.

Tas nav nekas sarežģīts! Vienkārši un ļooti garšīgi! Iesniedzam tā, kā Jums gribas. Es šodien полила glazūru.
Профитроли в СВЧ

Профитроли в СВЧ

READ  Ķirbju kūka

Добавить комментарий