Тыквенно-siera cepumi pie vainas

Тыквенно-сырное печенье к вину

Gribētu dalīties recepte brīnišķīgo закусочного cepumus, kas ir ideāli piemērota, lai izvēlēties tikai glāzi kāda vīna laba vīna! Cepumi sanāk mīksta, irdena, siera un ļoti, ļoti garšīgs! Uzglabā līdz par 3 dienām blīvi noslēgtā stikla traukā.

Sastāvdaļas, lai «Тыквенно-siera cepumi pie vainas»:

  • Kviešu milti / Milti — 400 g

  • Ķirbis — 300 g

  • Sīpoli (mazās) — 2 gab

  • Majonēze — 2 ēd. k.

  • Biezpiena krējuma — 2 gab

  • Sviests (+ 1 tēj. k, lai neizsmērējas, zivis un piens) — 100 g

  • Vistas olas — 1 gab

  • Olas dzeltenumu (ieziešanai cookie) — 1 gab

  • Sojas mērce (TM «Kikkoman») — 2 ēd. k.

  • Augu eļļa

    (grauzdēšana)

  • Sēklas ķirbju (dekorēšanai) — 50 g

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porciju skaitu: 20

Recepte «Тыквенно-siera cepumi pie vainas»:

Тыквенно-сырное печенье к вину

Sīpolus sīki sagriezt, ķirbjus sarīvē uz lielas rīves, apcep uz pannas eļļā uz lielas uguns 3-4 minūtes, pievienojot sojas mērci TM «Kikkoman» un nepārtraukti maisot.

Тыквенно-сырное печенье к вину

Sagatavotos dārzeņus sasmalcināt, atdzesē.

Тыквенно-сырное печенье к вину

Siera biezpienu un sviestu sarīvē uz rupjās rīves, pievieno olu un majonēzi, samaisa.

Тыквенно-сырное печенье к вину

Ar iegūto maisījumu pievieno atdzisušās dārzeņi un izsijā ar paškrāvēju miltus. Iejaukt elastīgu mīklu, kas nelīp pie rokām.

Тыквенно-сырное печенье к вину

Iegūto mīklu sadalīt uz 20 daļām. No katras daļas veido lodītes (lielumu valriekstu), liek uz ietaukotas sviestu cepešpannas, nedaudz приплюснуть.

Тыквенно-сырное печенье к вину

Cepumi apsmērēt ar sakultu dzeltenumu, rotā ar ķirbju sēkliņāmun.

Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 gr., cep apmēram 25 minūtes.

Тыквенно-сырное печенье к вину

Тыквенно-сырное печенье к вину

READ  Cepumi "koka Stumbrs"

Добавить комментарий