Cepumi Ziedus pie svētkiem

Печенье Цветы к празднику

Vispār, tas recepte maigo un trauslo cepumu «Vīnes сабле», bet ir vērts to nedaudz papildināt sukādes augļiem, un mainīt uzgalis konditorejas šļirci, kā garoziņu «uzplauka» košas puķes 8. martā.
Vietnē meklētājs ir izsniegusi viena recepte vīnes сабле, bet tas atšķiras gatavošanas tehnoloģija.

Sastāvdaļas, lai «Cookies «Ziedu svētkiem»»:

  • Sviests (vai laba margarīna, istabas temperatūrā) — 190 g

  • Pūdercukurs — 75 g

  • Proteīns, olas — 1 gab

  • Kviešu milti / Milti: 225 g

  • Sāls

    (šķipsniņa)

  • Vanilīns

  • Sukādes

Recepte «Cookies «Ziedu svētkiem»»:

Печенье Цветы к празднику

Mīksto sviestu взбиваем ar mikseri. Pievienojam sāli, pūdercukuru, vaniļas. Atkal взбиваем. Pievienojam olbaltumvielas un взбиваем 1 minūti.
Izsijāt miltus. Zemāko miksera ātrumu cepums līdz viendabīguma testu, tiklīdz ieraudzīja, ka milti ir pilnībā размешалась, uzreiz izslēgts mikseri. Aizrauties взбиванием nevajadzētu (tas ir nodrošinājums nākotnes рассыпчатости cepumus:-)).

Печенье Цветы к празднику

Mīklu liekam konditorejas maisā, un caur рифленую uzgali отсаживаем uz cepešpannas cepumi.

Печенье Цветы к празднику

Tradicionālais vīnes сабле nāk no šļirces, kā latīņu burts «W» vai viļņa. Uz fotogrāfijas apakšējā stūrī redzams.:-)
Bet es nolēmu audzēt puķes.

Печенье Цветы к празднику

No augšas uz ziedlapiņas вдавливаем-ar-ievietojam krāsainas sukādes.
Выпекаем pie 180*C. aptuvenais Laiks – 10-15min. Bet orientējieties pēc savas cepeškrāsnī!

Печенье Цветы к празднику

Var apkaisīt ar pūdercukuru.

Печенье Цветы к празднику

Цветики-семицветики ir iegūti, ar maigu, viegls, тающей tekstūru.
Lieciet tējas aparāti un cienājieties!;-)

[size=18]līgo svētkos, dārgās meitenes un sievietes!!![/size]
Печенье Цветы к празднику

READ  Kūka "Spināti-šokolāde"

Добавить комментарий