Флорентийское cepumi

Флорентийское печенье

Ļoti aromātisks un maigs тоненькое cepumi ar цитрусовой noti, ar saldā krējuma-riekstu masa ar sukādes augļiem un šokolādes газурью! Tas, patiesi, prieks!

Sastāvdaļas, lai «Флорентийское cepumi»:

  • Sviesta 170 g

  • Cukurs — 125 g

  • Kviešu milti / Milti — 200 g

  • Vistas olas (mazs) — 1 gab

  • Citrons — 1,5 gab

  • Sāls — 0.25 tējk.

  • Sukādes — 110 g

  • Medus — 1 ēd. k.

  • Saldais krējums (33-35%) — 3 ēd. karotes

  • Mandeles (skaidiņas) — 100 g

  • Šokolāde, baltā — 75 g

  • Šokolāde — tumša- 75 g

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Recepte «Флорентийское cepumi»:

Флорентийское печенье

No 75 g sviesta, 50 g smalkā cukura, 1 mazas olas, miziņas 0,5 citrona, 1 pinches sāls un 200 g miltu mīcīt mīklu, ietiniet to ar polietilēna plēvi un ieliekam uz 30 minūtēm ledusskapī.

Флорентийское печенье

Pēc tam mīklu izrullējiet plānā slāni uz выстланном papīru cepšanai pannā (40Х30 cm).

Флорентийское печенье

Cep корж uz sakarsēta līdz 180 grādiem cepeškrāsnī 7 minūtes.

Флорентийское печенье

Pēc tam atdzesē to apmēram 10 minūtes.

Sajauc 75 g sviesta, 75 g smalkā cukura, 1 ēdk. medus, 3 ēd. k. saldā krējuma, šķipsniņu sāls un 1 citrona miziņu.

Флорентийское печенье

Vāra sanākušo masu uz vidējas uguns,

Флорентийское печенье

Līdz tas kļūst zeltaini dzeltenā krāsā.

Флорентийское печенье

Ātri ievadīt maisījums sukādes un mandeles un atkal visu samaisa.

Флорентийское печенье

Ar karoti vai lāpstiņu iesmērē ar augu eļļu un ātri uzsmērē masu uz корж.

Флорентийское печенье

Vēl reizi likt корж uzkarsētā līdz 180 grādiem krāsnī uz 10 minūtēm.
Atdzesē 5 minūtes un sagriež корж nazi kvadrātus.
Atdzesē cepumi.

Флорентийское печенье

Tumšās šokolādes izkausē ūdens peldē, ievadiet to 10 g sviesta un samaisa.

Флорентийское печенье

Tāpat rīkoties arī ar balto šokolādi.

Флорентийское печенье

Apliet остывшее cepumi daļēji izkususi šokolāde un nosusina uz sietiņkauls stendā.

Флорентийское печенье

Tas ir viss, cepumi gatavs.
Var taisīt iecienītāko tēju un baudīt!
Labu apetīti!

READ  Kūkas "Фрезье"

Добавить комментарий