Kūka Птичкина prieks

Торт Птичкина радость

Šodien man ir brīvdiena 🙂 3. vieta konkursā 🙂 un tam par godu es cepa torti :)Recepte nav mana, bet centos pati.:) un vēlos jūs visus priecēt :):):)

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Птичкина prieks»»:

  • Vistas olas (mīklai — 2 gab; krēms — 5 gab) — 7 gab

  • Cukurs (mīkla — 100 g; krēmam — 1 artā.) — 300 g

  • Kviešu milti / Milti (mīklai + 1 ēdk. krēmu) — 80 g

  • Ieraugu mīklu (mīklai) — 1 tējk.

  • Ūdens (lai izšķīdinātu želatīnu) — 20 ml

  • Sviests (вкрем — 150 g; matējums — 35 g) — 185 g

  • Pienu (krējumu) — 0.5 artā.

  • Saldais krējums (matējums) — 3/4 artā.

  • Šokolādes piena / Šokolāde (matējums) — 200 g

  • Želatīns (krēms) — 1 iepakojums.

Recepte «Kūka «Птичкина prieks»»:

Торт Птичкина радость

Iepriekš izšķīdinātu želatīnu.
Lai коржа: olas + cukurs + milti + ieraugu — sakuļ.

Торт Птичкина радость

Корж ar sīrupu.

Торт Птичкина радость

Krēmu: olas iedalīt dzeltenumus un baltumus.
Dzeltenumus + cukuru saputo.

Торт Птичкина радость

Pievieno miltus.
Sakuļ bez graudiņiem.

Торт Птичкина радость

Pievienot pienu.

Торт Птичкина радость

Krēms no dzeltenumiem likt uz ūdens vannā un vāra, līdz sabiezē.
Atdzesē.

Торт Птичкина радость

Sakuļ baltumus stipru putas.
Pievienot atšķaidīts ūdenī želatīnu.

Торт Птичкина радость

Pie остывшему желтковому krēmam pievieno sviestu un saputo.

Торт Птичкина радость

Желтковый un olbaltumvielu krēma savienot.

Торт Птичкина радость

Sakuļ un pārlej ar biskvīts.
Likt saldētavā uz 10 minūtēm, kamēr gatavojam glazūru.

Торт Птичкина радость

Pagatavot glazūru.
Izkausējiet šokolādi + saldais krējums + sviests.
Pārlej torti.

READ  Krējuma deserts ar ogām

Добавить комментарий