Pīrāgs «Хвыли Donavu»

Пирог  «Хвыли Дунаю»

Ļoti вкусненький un maiga kūka. Es pat būtu par to torti, kas kūst mutē… Mīksts рассыпчатое mīklu, sulīgs яблочки un gaisīgs krēms

Sastāvdaļas Pīrāgu «Хвыли Donavu»»:

  • Margarīns — 190 g

  • Cukurs (1 artā. — mīklas, 110 gr — krēma) — 1,5 artā.

  • Vistas olas — 5 gab

  • Ieraugu testu — 2 ēd. k.

  • Kakao pulveris- 2 ēd. k.

  • Krējums — 2 ēd. k.

  • Kviešu milti / Milti (+ 2 tējk. — krēma) — 2 artā.

  • Ābols (svaiga) — 0.8 kg

  • Vaniļas cukurs

  • Kanēlis

    (malts)

  • Piens 0.5 l

  • Kartupeļu ciete — 2 ēd. k.

  • Sviests — 200 g

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte Pīrāgu «Хвыли Donavu»»:

Sakuļ миксере mīksto margarīnu ar cukuru, tad pakāpeniski šo masu pievienojam pa vienam яйцу.

Всыпаем miltus ar paškrāvēju un sajaucam nav ļoti šķidru mīklu (biezāka nekā krējums).

Mīklu sadalām uz pusēm: viena daļa pievienot vanilīns, otrajā – kakao ar krējumu.

Ābolu attīrīt no mizas, sagriezt uz pusēm vai ceturtdaļas.
Formā (var apaļas ar diametru 31 cm, bet man ir taisnstūra) izliekam baltais mīklu, tā яблочки izliekta uz augšu, jūs varat apkaisa tos ar kanēli vai kardamonu, bet no augšas замазываем visi brūnu testu. Izskatās Donavas viļņi

Cept kūka, ja ir temp. 180 *40 -45 minūtes.

Glāze piena savienot ar cukuru un ванилином un likt вариться. Bet otrajā glāzē izšķīdina miltus un cieti. Kad sāk vārīties pienu ar ванилином, plānā strūklā ielej tajā piena ar cieti un, nepārtraukti maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Maisījumu atdzesē.
Sakuļ миксере eļļa, pēc tam, pievienot pa karotei piena maisījuma, turpinot putot.

Pīrāgu sagriež divās kārtās, tā, lai яблочки spiesti aizbraukt uz ārzemēm, un augšējā un apakšējā slānī, un перемазать vārītu krēmu.

Atstāt uz полчасика uz galda, lai piesūcinātu, pēc tam – ledusskapī.

READ  Kūka ar нежнейшим biezpiena krēmu

Добавить комментарий