Šokolādes cepumi ar jūras sāli

Шоколадное печенье с морской солью

Mīļotājiem no visas šokolādes, patieso шокоголиков iesaku fantastiski garšīgs cepums ar bagātīgu garšu, burvīgu aromātu, ar maigu, samtainu struktūru. No šīs sīkdatnes ir grūti izrauties, tas ir kāds neticami burvju piesaiste un garšas!

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes cepumi ar jūras sāli»:

  • Cukurs ir brūns (TM Мистраль) — 100 g

  • Cukurs — 50 g

  • Kviešu milti / Milti — 200 g

  • Grūbas — 2 tējk.

  • Soda 1 tējk.

  • Kakao pulveris- 45 g

  • Sviests — 115 g

  • Siers, krējums — 60 g

  • Vistas olas — 1 gab

  • Šokolāde — tumša- 100 g

  • Sāls (jūras, liela 1/2 tējk. mīklu un 1/2 tējk. kaisīšanai) — 1 tējk.

  • Vaniļas esence — 2 tējk.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «Šokolādes cepumi ar jūras sāli»:

Шоколадное печенье с морской солью

Lai pagatavotu cepumus visas sastāvdaļas būtu istabas temperatūrā.
Ar miksera traukā saputo sviestu, saldā krējuma siers, brūnais cukurs TM Мистраль, baltais cukurs, vaniļas ekstrakts — līdz sulīgs masas.

Шоколадное печенье с морской солью

Ievadīt olu, turpina putot.

Шоколадное печенье с морской солью

Atsevišķā tasi izsijāt miltus, kakao, cieti, sodu, pievieno jūras sāli, samaisa, noslaucīt un pievienot сливочную masu, samaisa.

Шоколадное печенье с морской солью

Tumšās šokolādes, rupji sakapā mazos gabaliņos.

Шоколадное печенье с морской солью

Pievieno sakapāto šokolādi mīklai, samaisa.

Шоколадное печенье с морской солью

Veidot ar rokām nelielas bumbiņas, nedaudz приплюснуть, no augšas, nedaudz apkaisa ar jūras sāli un vēl papildus rotā ar šokolādi. Izlikt uz šķīvja un nolikt ledusskapī uz 30 minūtēm.

Шоколадное печенье с морской солью

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180*C.
Panna gulēja pavārgrāmatu papīru, liek cepumus attālumā viens no otra.

Шоколадное печенье с морской солью

Cep 13-15 minūtes.
Cepšanas laikā ir vērts neticami šokolādes aromāts.

Uzreiz karstā cepumi, šķiet, kūka — maigs-maiga, bet kad atdziest, viņam ir kraukšķīga un samtaina gaisa struktūru iekšpusē. Neprātīgi garšīgu! Izmēģiniet to vienu reizi un jūs iemīlēties ir cepumi uz visiem laikiem!

Шоколадное печенье с морской солью

Labu apetīti!

Шоколадное печенье с морской солью

Kā arī garšīgi ir ar tasi svaigi uzlietas kafijas! Un ar tēju! Un ar pienu! Nav откажите sev šo prieku.

Шоколадное печенье с морской солью

READ  Апельсиново-mandeļu kūciņas

Добавить комментарий