Šokolādes, šokolādes kūciņas ar karameli

Шоколадные брауни с карамелью

Satriecoši gards deserts! Ļoti šokolādes, ļoti maigs. No augšas-trausla miza, iekšā — mīksts, mitrs, ar mīkstu карамельной starpslāni. No pieejamajiem produktiem, pateicoties vienkāršas pagatavošanas, saņemam neparasto gardumu!!

Sastāvdaļas «, Šokolādes, šokolādes kūciņas ar karameli»:

  • Šokolādes piena / Šokolāde (vēlams tumšā) — 150 g

  • Sviests — 220 g

  • Vistas olas — 3 gab

  • Vaniļas cukurs — 1 tējk.

  • Kviešu milti / Milti — 0,5 artā.

  • Sāls

    (šķipsniņa)

  • Īriss (25-30шт.»kis-kis» vai «zelta atslēdziņa») — 1 artā.

  • Ūdens, 2-3 ēd. k.

  • Cukurs — 200 g

Recepte «, Šokolādes, šokolādes kūciņas ar karameli»:

Шоколадные брауни с карамелью

Kastrolī uz nelielas uguns izkausē šokolādi un sviestu, maisot, līdz gludas. Saputo olas, cukuru un vaniļu, pievienojam atdzisušais līdz istabas temperatūrai, šokolādes, var pievienot riekstus (valrieksti vai pekanrieksti, es neesmu kļuvusi. man šokolāde bija ar mandeļu), rūpīgi visu samaisa. Pievieno miltus un sāli, vēlreiz visu samaisa. Saņemam diezgan šķidrā mīklas, konsekvenci bieza krējuma.

Шоколадные брауни с карамелью

Forma ar diametru 24 cm iesmērē ar sviestu, apkaisa ar miltiem, pārlej ar pusi no testa un nolikt ledusskapī.

Шоколадные брауни с карамелью

Nelielā katliņā ielieciet brūno, pievieno ūdeni un izkausē visu uz nelielas uguns, pastāvīgi maisot. Saņemam karameļu mērci.

Шоколадные брауни с карамелью

Atdzesē mērci minūtes 5, dabūt formu ar mīklu uzmanīgi lej uz mīklas karamele. Nosūtīt formu atpakaļ ledusskapī uz pusstundu.

Шоколадные брауни с карамелью

Dabūt mīklā ar karameļu, lej virsū atlikušo mīklu, izlīdzina. Atstāt minūtes 10, lai согрелось līdz istabas temperatūrai. Likt uzkarsētā līdz 180 grādiem cepeškrāsnī 35-40 minūtes, pārbauda gatavību ar sausu sērkociņu. Šeit galvenais nav overexpose, citādi būs sauss (lai gan vienalga ļoti garšīgi).

Jau sen gribēju izmēģināt pagatavot šokolādes kūciņas, recepte izvēlējās pēc māsas ieteikuma (no citas mājas lapā). Teikt, ka man patika — nekas nav teikt))). Satriecoši garšīgi!! Turklāt, kā siltā, tā arī aukstā veidā, karameļu nav nožūst paliek tāds pats, mīkstu (bet kamēr karsts sagrieza, viņa pat вытекала no vidus daļas). Sagriež labāk uzreiz, es nedaudz palēninājās, un kūkas sanāca потрескавшимися, lai gan, var būt, ka viņi vienmēr ir tādi)). Kopumā, ļoti iesaku izmēģināt šo brīnumu kulinārijā, galvot nenožēlosiet)).

READ  Banānu testā

Добавить комментарий