Творожная lieldienas

Творожная пасха

Šo pashā jēru, es atradu kulinārijas mājas lapā, ir veikusi un iemīlējos! Un ne tikai es — mana ģimene sajūsmā, it īpaši mani дочечки! Kulinārijā tas prasa ne vairāk spēka, nekā parastais. Tā ka, uz priekšu!!! Ir jāmēģina!!! Uz veselību!!!

Sastāvdaļas, lai «Творожная lieldienas»:

  • Biezpiens — 1 kg

  • Krējums — 400 g

  • Vaniļas cukuru (vaniļas neņemt, būs rūgti) — 1 пач.

  • Vistas olas — 5 gab

  • Pūdercukurs — 170 g

  • Sviests — 200 g

  • Sukādes — 150 g

  • Rozīnes — 150 g

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Skaits porcijas: 15

Recepte «Творожная lieldienas»:

Творожная пасха

Biezpienu izberzt caur sietu 2 reizes vai ar gaļas mašīnā.

Творожная пасха

Uz толстостенную pannas sviestu izkausē (būs mīksta) + biezpiens un maisīt, līdz masa kļūst vairāk šķidruma + krējumu un rūpīgi samaisa.

Творожная пасха

Pēdējā savukārt pa vienam яйцу pievienot un maisot, līdz masa līdz viendabīgai konsistencei.
Vāra uz lēnas uguns, pastāvīgi maisot. Kad sāk vārīties, noņem katlu no uguns un ledu vai aukstā ūdenī un nepārtraukti maisīt.

Творожная пасха

Kad atdzesīs pilnībā, pievieno pūdercukuru un vaniļas cukuru + sukādes, rieksti, rozīnes.

Творожная пасха

Sagatavoto masu liek uz samitrināta ar ūdeni un застеленную marli пасочницу (man ir 2 дуршлага, formu un aptuvenie izmēri ir redzams). Marles malas ir gari no visām pusēm, lai var labi no augšas segt šķidro masu un likt jūgu). Pati masa būs ļoooti šķidrā veidā, nav jābaidās, tā vajag. Tas viss ir sausa un būs bieza masa.

Творожная пасха

Formu ar marli выливаем masu, malas marley no augšas un liekam liekam ledusskapī, tad jau liekam ledusskapī jūga (nolieku šķīvi un no augšas man litru burka ar ūdeni ). Un vismaz uz 12 stundām ledusskapī.

Творожная пасха

Pēc tam uzmanīgi ņemt ārā ar marli, lai malas nav nobirušas un dekorēt.

Творожная пасха

Творожная пасха
Labu apetīti un priecīgas Lieldienas!

READ  Cepumi, šokolādes uz майонезе "Momentālā"

Добавить комментарий