Ābolu-riekstu Kūka augļu torte ceļu

Яблочно-ореховый флан Пирожное дорожное

Kupeja tieši sways zem klauvē riteņiem, un karote ar glāzi tējas позвякивает takts.
Vilciens paiet vienu staciju pēc otras, logiem slīdēja ciemati, lauki, meži.
Pildspalva creaks uz papīra, izvadot burtus un vārdus путевом žurnālā. Bet visā вагону izplatās smarža ābolu-riekstu maizes ar kanēli…

Sastāvdaļas, lai «Ābolu-riekstu augļu torte «Cepumu ceļu»»:

  • Ābols — 1 gab

  • Vistas olas — 2 gab

  • Skābais krējums (vai biezu krējumu) — 120 ml

  • Valrieksti (sasmalcināti) — 35 g

  • Mandeles (maltas) — 35 g

  • Pūdercukurs — 25 g

  • Vaniļas cukurs — 1/2 tējk.

  • Kanēlis (malts) — 1/2 tējk.

  • Rozīnes — 2 ēd. k.

  • Dzērvenes (kaltētas/kaltētas) — 1 ēd. k.

  • Cukurs (ingvera) — 1 tējk.

  • Liķieris (черносмородиновый) — 2 ēd. k.

  • Sviests

    (eļļošanai formiņas)

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Skaits porcijas: 2

Recepte «Ābolu-riekstu augļu torte «Cepumu ceļu»»:

Яблочно-ореховый флан Пирожное дорожное

Dziļā bļodā pauze olas, pievienojam viņu pūdercukuru, vaniļas cukuru un kanēli.

Яблочно-ореховый флан Пирожное дорожное

Взбиваем noslaucīt līdz viendabīgas masas.

Яблочно-ореховый флан Пирожное дорожное

Pievienojam krējumu (vai krējumu).

Яблочно-ореховый флан Пирожное дорожное

Tagad pievienojam sasmalcināti rieksti, черносмородиновый liķieris un atkal взбиваем.

Яблочно-ореховый флан Пирожное дорожное

Formiņas (šajā gadījumā — čuguna кокотницы) sasmērējam sviestu.

Яблочно-ореховый флан Пирожное дорожное

Iztīrām ābols no ādas, serdes un sagriežam plānās šķēlītēs. Izliekam tos ieeļļot ar eļļu formiņas. No augšas pievienot rozīnes, žāvētas dzērvenes un ingveru un cukuru.
Ingvera cukuru-sanāca man kā blakusprodukts virtuves «Засахаренного ingvera» no Larisas (kabīne): https://www.povarenok.ru/recipes/show/46894/
(sīkāku informāciju par komentāriem uz šo recepti).

Яблочно-ореховый флан Пирожное дорожное

Pārlejam ar virsū olu masu un liekam uz 20 minūtēm uzkarsētā līdz 180 grādiem krāsnī. Vāku labāk nav klāt.

Яблочно-ореховый флан Пирожное дорожное

Izņemam no krāsns un mazliet atdzesē. Augļu torte nedaudz nostājās — lai tā būtu. Pārkaisa ar no augšas žāvētas dzērvenes un pūdercukuru. Piegādājam uz karstai tējai.

READ  Auzu biezpiena-cepumi банановое

Добавить комментарий