Cepumi Platzchen

Печение  Platzchen

Gutsle, Brоtle, Kekse vai Plаtzchen, — ziemassvētku cepšanas ir daudz nosaukumu. Bet tie nozīmē vienu un to pašu – salds maz cepumu dažādu formu un garšu.

Ja bija, aptverot ar mīlestību ceptas cookies, obligāti заслужишь sirsnīgu pateicību. Turklāt, mīcīšana un izskrējienu mīklu, pārklāj ar glazūru, gatavas formas – tas ir īstais nodarbība aukstā svētdienas. Bet smarža ziemassvētku cepšanas, ātri aizpilda visu dzīvokli, acumirklī rada attiecīgo noskaņu.
Garšīgs smilšu cepumi ar джемовой starpslāni, konkursā «Ziemassvētku garšas planētas».

Sastāvdaļas, lai «Cepumi «Platzchen»»:

  • Kviešu milti / Milti — 350 g

  • Cukurs — 150 g

  • Vaniļa — 1 g

  • Citrona miziņu (rīvētu) — 1 gab

  • Mandeles (maltas ) — 100 g

  • Sviests ( vai margarīns) — 250 g

  • Vistas olas — 1 gab

  • Želejas (aveņu vai смородинового ) — 100 g

  • Šokolādes piena / Šokolāde — 100 g

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Recepte «Cepumi «Platzchen»»:

Печение  Platzchen

Miltus uzber kaudzīti uz galda, padziļināšana, pieber cukuru, vaniļas, mandeļu,
eļļa sadrupināt (sagriezti) gabaliņos, likt uz miltus. Visu masu sakapā ar nazi, līdz gludas. Pievienot olu, tālāk ar rokām mīcīt mīklu sadalīt divās daļās, wrap plēvi, nolikt ledusskapī, apmēram, 2 stundas.

Печение  Platzchen

Vācijā cepumus cept dažādas formas — zvaigznītes, eglītes, un tā tālāk, Es nolēmu cept sniegpārsliņas. Izskrējienu mīklu apmēram 2 mm biezumā, sagriež ar trafaretu sniegpārsliņas.

Печение  Platzchen

Cep pie temp. 180 grad. 10 minūtes (ļoti засушивать).

Печение  Platzchen

Gatavu cepumu iedalīt divās daļās: tiem, kas mazāk, uzzīmēt sniegpārsliņas kausētu šokolādi.

Печение  Platzchen

Pārējie sniegpārsliņas ieziest ar aveņu želeju.

Печение  Platzchen

Apvieno divas daļas. (Es склеивала divus cepumus, var savākt piramīdiņas no vairākiem gabaliem).

Печение  Platzchen

Jaukus Svētkus!

Katru svētdienu pirms ziemassvētkiem tiek uzskatīts Vācijā svētku. Pats vārds Adventes cēlies no latīņu vārda «Gaida». Ik svētdienu adventes vācu ģimenes pulcējas pie galda ap Ziemassvētku vainags, šajā vainagā 4 sveces. Vispirms tiek aizdegta pirmā svece, katru nākošo svētdien – vēl pēc vienas. Tas ir laiks pirms Ziemassvētkiem tiek uzskatīts par laiku, sevis apzināšanās, žēlsirdības un labestības.
Ziemassvētku priekšvakarā Vācijas cep cepumus Plаtzchen un smalkmaizītes Christstollen.
Īpaši gaida Ziemassvētkus bērni, jo Ziemassvētki – tas ir dāvināšanas laiks. Pirmās dāvanas bērni saņem no svētā Nikolausa uz ночт uz 6. decembrī. Viņš liek tos zeķītes un начищенные kurpes, kas bērniem redzamā vietā.

READ  Biezpiena kūka Sanāk Tīģera gads

Добавить комментарий