Ķiršu kūka kaprīze

Торт Вишнeвый каприз

Обалденный kūka! Ilgi vilcinājās to pagatavot, bet, pagaršojot to brīnumu garša, ļoti priecājos, ka riskēja. Корж gaisīgs, maigs; pildījums ir maiga, сливочная un kraukšķīgs trubiņas…
Recepte ņemta no žurnāla «Lisa. Ziemassvētku saldumi» 2004. gada.

Sastāvdaļas, lai «Torte «Ķiršu kaprīze»»:

  • Sviests (mīklu) — 175 g

  • Cukurs mīklai — 150 g; krēmu un pildījumu — 75 g) — 225 g

  • Vistas olas (mīklu) — 3 gab

  • Kviešu milti / Milti (mīklu) — 200 g

  • Ieraugu mīklu (mīklai) — 2 tējk.

  • Pasta lazdu (mīklu) — 3 ēd. karotes

  • Ķirsis (krēmu un pildījumu — 720 ml + apdare — 12-18 gab ) — 1 bans.

  • Siera, biezpiena (krēmu un pildījumu) — 500 g

  • Biezpiens (diētisks, krēmu un pildījumu) — 250 g

  • Saldais krējums (23% tauku, dekorēšanai) — 200 g

  • Želejas (sausā apdare) — 1 пач.

  • Vafeļu trubiņas (dekorēšanai) — 250 g

  • Biezinātājs, lai krējums (dekorēšanai) — 1 пач.

  • Šokolādes piena

    /

    Šokolāde

    (izkususi, lai segtu)

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Porciju skaitu: 16

Recepte «Torte «Ķiršu kaprīze»»:

Торт Вишнeвый каприз

1) Uzkarsēt krāsni līdz 180 C. Nolaist ķiršus ūdeni. Sasmalcina silta plūmēm. sviestu ar cukuru.
2) Ieviest olas. Sajauc miltus ar paškrāvēju, lai savienotu ar маслянной masu. Ar noņemamu Formu, смазаную eļļu, 26 cm diametrā, liek pusi no mīklas. Samaisīt atlikušo mīklu ar riekstu pastas, izlikt uz gaišo mīklu. Шпажкой nedaudz samaisa mīklu, piešķirot marmora zīmējumu. Mīklu pārklāj ķiršiem.
3) Cept 40 minūtes un Atdzesēt.

Торт Вишнeвый каприз

4) Saputo biezpiena sieru ar cukuru, pievieno biezpienu, samaisa.
5) Izlikt krēmu uz корж.
6) Izkausē šokolādi, pievieno plūmes. eļļas un pārklāj ar glazūru kūka.

Торт Вишнeвый каприз

7) Saputo saldo krējumu ar загустителем, ledusskapī, tikmēr caurulītes pārgriež šķērsām un pa напополам.
8) ieziest ar Krējumu novada kūku un pievienot caurules. Atlikušo saldo krējumu un ieliek konditorejas maisiņā un izspiež rozetes, katrā liekot pa вишенке. Tāpat var būt dekorēti ar iesaldēti figūriņām no izkausēta щоколада.
8) Torte likt uz 1 stundu ledusskapī.

Торт Вишнeвый каприз

Gatavu torti.

Торт Вишнeвый каприз

Разрезик.

LABU APETĪTI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

READ  Kūka "Сметанник" uz pannas

Добавить комментарий