Kūka alus Krūze

Торт Кружка пива

Kad es pirmo reizi apmeklēja Поваренка, mani sagrāba torti «Sunītis», Natālijas Voznyuk https://www.povarenok.ru/recipes/show/12203/,
un tad es nolēmu, noteikti to cept, ko arī izdarīju.
Pēc tam, kad man ir nobriedusi ideja cept vīram gada 23. februārī neparastu torti, un ir sagatavojušas alus krūze.
Īstenot šo ideju palīdzēja man Dasha (Meotida), tieši viņai bija подсмотрен marcipāna recepte https://www.povarenok.ru/recipes/show/11991/
Tāpēc gribu teikt lielu paldies vēlos pateikt Natālija un Darjai!!!! Jūs esat super!!!!!!!!
P. S. šī ir mana pirmā pieredze ar marcipānu.. nespriediet bargi…

Sastāvdaļas, lai «Kūka «alus Krūze»»:

  • Vistas olas (mīklu) — 2 gab

  • Cukurs

    (mīkla — 1 artā., marcipāns — 1 artā., krēms)

  • Skābais krējums (mīkla — 1 artā., krēms — 1 artā.) — 2 artā.

  • Soda (mīklu) — 0,5 tējk.

  • Kviešu milti / Milti (mīklu) — 1,5 artā.

  • Mandeles (ls) — 1 artā.

  • Kakao pulveris (ls) — 2 ēd. k.

  • Ūdens (ls) — 0,25 artā.

  • Pūdercukurs

    (ls)

  • Saldais krējums

Recepte «Kūka «alus Krūze»»:

Торт Кружка пива

Par pamatu var cept jebkuru biskvīts. Es пеку vieglākais, kas man nekad nepieviltu, to recepti es jau esmu publicējusi šeit.
Tiek darīts tas viegli: взбиваем olas, pievieno cukuru, vēlreiz взбиваем, pievienojam krējumu un sodu, взбиваем atkal, pievienojam miltus un cep.
Es pilnvaras ellē divos veidos līdz 14 cm diametrā, bet krūzes viņi visi vienādi широковаты.

Торт Кружка пива

Katru испеченную daļa pārgriežam divās daļās, iegūstam 4 daļās.
No pēdējā pati augšpusē mūsu krūzes darām nākotnes «borti» krūzes, šim es tikai no formas вырезала серединку.

Торт Кружка пива

Katru daļu sasmērējam ar parasto krēmu (krējums + cukurs pēc garšas), un augšējā daļa ir viegli instalēt no augšas.

Торт Кружка пива

Tālāk gatavojam marcipāns.
Pēc tās tehnoloģijas, kas ir aprakstīta pie Darjas, man marcipāns nav īsti iznācis, tāpēc es devos nedaudz citu dārgu: mandeles смолола blenderī, cukurs залила ūdeni, сварила sīrups. Kad sīrups atdzisis un būs panākt, pievieno maltas mandeles un, nepārtraukti maisot, подогреваю uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes.
Tālāk dodam марципану atdzist, izlaižot tās caur gaļas mašīnā kopā ar kakao un раскатываем uz посыпанном pūdercukuru galda.
No iegūtās masas раскатываем lapu un оборачиваем mūsu krūze. Diemžēl, tas viss, soli pa solim, man nav izdevies nofotografēt, bet dara visu, tas nav grūti.

Торт Кружка пива

Rokturi krūzes esmu darījusi no šķēles kūka, kas paliek, kad mēs izgriezt borti, обтянула tāpat marcipānu un «прилепила» pulciņā.
Lielākā krūzē, no tā paša marcipāna veikusi uzraksts «ALUS» un saldo krējumu, no baloniņa ir veikusi putas.
Lūk, arī viss!

Торт Кружка пива

Kā izskatās mūsu pulciņa griezumā.

VISIEM VĪRIEŠIEM SVĒTKOS!!!

READ  Franču citronu тарт

Добавить комментарий