Kūka ar халвой un sezama sēklām

Торт с халвой и кунжутом

Neparasta garša. Ļoti gardu torti.

Sastāvdaļas, lai «Torte ar халвой un sezama sēklas»:

  • Vistas olas (biskvīta) — 8 gab

  • Cukurs (biskvīta — 1 artā.; корж, lai обсыпки — 100 g) — 1.5 artā.

  • Kviešu milti / Miltus (biskvīta — 1 artā.; корж, lai обсыпки — 0.5 artā.) — 1.5 artā.

  • Sviests (biskvīta — 200 g;, lai krēma — 150 g; корж, lai обсыпки — 80 g) — 430 g

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Olas dzeltenumu (корж, lai обсыпки) — 3 gab

  • Sezams (корж, lai обсыпки) — 100 g

  • Medus (корж, lai обсыпки) — 2 ēd. k.

  • Халва (подсолнечная, krēmu) — 250 g

  • Kokosriekstu skaidiņas (коржа ) — 100 g

  • Proteīns, olu (lai коржа) — 3 gab

  • Aprikožu ievārījums

    (vai jebkuru citu,
    lai piesūcinātu)

    1 ēd. karote

Recepte «Torte ar халвой un sezama sēklas»:

Торт с халвой и кунжутом

Biskvīts:
Dzeltenumus atdalīt no baltumiem, saputo ar pusi normas cukuru, pievieno miltus, mīksto sviestu, irdinātāju, atsevišķi saputo baltumus ar otru pusi cukura.

Mīklu sadalīt divās daļās, cept kūkas.
Katru корж pārgriež uz pusēm.
Ir izveidotas četras бисквитных коржа.
Var cept vienu корж un sagriež četrās.

Торт с халвой и кунжутом

Корж, lai обсыпки:
Sakuļ dzeltenumus ar cukuru, pievieno miltus, sviestu, medu, sezama sēklas. Labi вымесить.

Торт с халвой и кунжутом

Cept корж, atdzesē un раскрошить.

Торт с халвой и кунжутом

Ņemam vienu gatava biskvīta корж, пропитываем viņa aprikožu džemu, pārlejam ar saputotu olu baltumiem ar kokosriekstu skaidiņām un liekam cepeškrāsnī uz 5-8 minūtēm.

Торт с халвой и кунжутом

Торт с халвой и кунжутом

Krēms:
Sviestu sasmalcina (sakuļ) ar раскрошенной халвой.

Торт с халвой и кунжутом

Apkopojam kūka:
Biskvīta корж sasmērējam ar krēmu no halva, uz tā liekam корж ar olbaltumvielām, sasmērējam ar krēmu, pēc tam — parastais корж, krēms, vēl viens корж.
Augša un sāni sasmērējam ar krēmu.
Bagātīgi обсыпаем putekļus no раскрошенного коржа.
Liekam пропитываться uz 4 stundām.

Торт с халвой и кунжутом

Торт с халвой и кунжутом

READ  Ievārījums aprikožu un plūmju rozā

Добавить комментарий