Тыквенная sacepums Saulīte

Тыквенная запеканка Солнышко

Nedēļas nogalē notika zem saukļa: «Ķirbis katrā ēdienā!». Ķirbju es mīlu jau sen, un, pateicoties konkursam Поваренке iemīlēju viņu vēl vairāk un uzzinu arvien vairāk un vairāk interesantu recepšu, ar tās lietošanu. Šādu sacepumu pagatavojusi, svētdienas rīts un скушали mēs viņas ar meitu divatā, kamēr mūsu tētis guļ, jā, un nav bijuši pārliecināti, tam piekrīt, vai viņš tik daudz ķirbju trauciņā.

Sastāvdaļas, lai «Тыквенная sacepums «Saulīte»»:

  • Ķirbis — 500 g

  • Mīklas (pastas) izstrādājumi / Makaroni — 100 g

  • Vistas olas — 2 gab

  • Piens — 100 ml

  • Cukurs 2 ēd. k.

  • Bietes — 2 ēd. k.

  • Garšvielas (kanēlis, muskatrieksts, ingvers) — 1 tējk.

  • Sviests — 1 ēd. k.

Recepte «Тыквенная sacepums «Saulīte»»:

Тыквенная запеканка Солнышко

Ķirbi notīrīt, sagriezt gabaliņos, salikt uz pannas un pārlej ar pienu. Likt вариться līdz piedāvājumu ķirbji. Arī iepriekš novārīt makaronus.

Тыквенная запеканка Солнышко

Ar blendera palīdzību sasmalcināt ķirbju biezeni, pievienot манку, eļļa un garšvielas. Agrāk pirku kopa garšvielu ķirbju, tur bija ingvers, kanēlis un muskatrieksts, pēdējā laikā satieku šāda komplekta, tāpēc pievienoju pamazām no visiem перечисленный garšvielu. Varētu šajā posmā pievienot cukuru, bet es aizmirsu. Dodam mūsu masai atdzist (es sniegti uz balkona).

Тыквенная запеканка Солнышко

Ja ķirbju biezeni остыло, pievieno tai cukuru, burkānus un pēdējā lieta — putukrējumu stipru putas olbaltumvielas.

Тыквенная запеканка Солнышко

Formu bagātīgi sasmērējam ar eļļu un pārkaisa ar манкой. Izliekam kārtas ķirbju biezeņi un pastas. Es strādāju ar lieliem spageti ar дыркой iekšā (laikam Itālijā viņi kaut kā skaisti sauc, bet man tas nav zināms). Izliekam spageti, закручивая tos pa apli. Sanāca trīs kārtu ķirbju un divi makaronu kārtu. Ieliekam mūsu saulīte запекаться karstā cepeškrāsnī, līdz laikam, kad pēc caurduršanas sērkociņš iziet sausā. Man запекалась vairāk stundas.

Тыквенная запеканка Солнышко

Izņemam mūsu sacepumu no cepeškrāsns un ļaujam tai nedaudz atpūsties formā. Tālāk apgāzties no formas un var iesmērēt virsu medu vai ievārījumu, pārkaisa ar ķirbju sēkliņāmun.

Тыквенная запеканка Солнышко

Tāda, lūk, разрезик izrādījās. Vēlams dot viņai vēl nedaudz подостыть, bet spēka gaidīt vairs nebija, brokastis, un tā ir aizkavējusies, tāpēc grieza karstu. Ļoti maigs, smaržīgs, garšīgs запеканочка sanāktu. Nu kā var nemīlēt ķirbi?!

READ  Deserts "Slovāku колач ar пудингом"

Добавить комментарий