Biezpiena groziņi ar ābolu un auzu olu krēms

Творожные корзинки с яблочно-овсяным заварным кремом

Ļoti maigs un veselīgs deserts! Grozi no maiga творожка, pildītas ar gardu ābolu krēmu, no augšas kraukšķīgs karamelizēti pārslas. Ļoti garšīgi!

Sastāvdaļas, lai «Biezpiena groziņi ar ābolu un auzu olu krēms»:

  • Biezpiens (man tirgus) — 600-700 g

  • Cukurs (man ir brūna; 0,5 — biezpiens, 0,25 -krēms, 0,25 — pārslas) — 1 artā.

  • Kartupeļu ciete — 3 ēd. karotes

  • Vistas olas (2-biezpiens, 1-krēmam) — 3 gab

  • Āboli — 3 gab

  • Auzu pārslas (ātri vārīšanai) — 0,5 artā.

  • Pārslas, graudaugi (5 graudaugiem) — 0,5 artā.

  • Kanēlis — 0,25 tējk.

  • Saldais krējums — 100 g

Recepte «Biezpiena groziņi ar ābolu un auzu olu krēms»:

Творожные корзинки с яблочно-овсяным заварным кремом

Ābolus nomazgāt, attīrīt no mizas un serdes

Творожные корзинки с яблочно-овсяным заварным кремом

Smalki sagriezt, nedaudz pārkaisa ar cukuru un nosūtīt to MIKROVIĻŅU krāsnī uz pilnu jaudu uz 4-5 min, ja nav MIKROVIĻŅU krāsns, var ābolus cep iepriekš

Творожные корзинки с яблочно-овсяным заварным кремом

Pēc tam gatavos ābolus sasmalcina ar blenderi līdz viendabīgumu, ja nav blendera, izberzt caur metāla sietu

Творожные корзинки с яблочно-овсяным заварным кремом

Uz pannas uzber 2 ēd. k. cukura un pārslu pusglāze 5 graudaugu (glāzīti man ir mazs, kaut kur 3 ēd. k. ar kaudzi), gatavot uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz cukurs izkūst, pēc tam atdzesē

Творожные корзинки с яблочно-овсяным заварным кремом

Sarīvē vai sablenderē biezpienu ar cukuru, cieti, pievienot vaniļas/vaniļa

Творожные корзинки с яблочно-овсяным заварным кремом

Pievienojam biezpienu, olas un labi pārmaisām līdz viendabīgumu

Творожные корзинки с яблочно-овсяным заварным кремом

Pusglāze auzu pārslas, ātri pagatavojami, nedaudz apcept uz sausas pannas līdz vieglai карамельного toni. Receptē izmantoju 2 veidu pārslu, 5 labības un auzu pārslas, ātri pagatavojami, ja šāda daudzveidība nav pieejams, var iztikt ar 1 skats

Творожные корзинки с яблочно-овсяным заварным кремом

Pēc tam apceptas auzu pārslas sasmalcina ar blenderi vai kafijas dzirnaviņas miltu

Творожные корзинки с яблочно-овсяным заварным кремом

Ola, krējums, cukurs, ābolu biezenis, miltus no pārslas maisa, līdz homogenitāti un vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē. Ja krējums nav, var izmantot pienu, vienkārši pievienot nelielu gabaliņu sviesta aromāts

Творожные корзинки с яблочно-овсяным заварным кремом

Uz загустевший krēms pievienot kanēli un atdzesēt. Krēms sanāk garšīgs, kaut kūka viņiem намазывай!;-)

Творожные корзинки с яблочно-овсяным заварным кремом

Творожную masu izliekam uz sagatavotas formās (ja tie nav silikona, tad iesmērē ar eļļu un pārkaisīt ar rīvmaizi vai манкой), veidojot padziļinājumu vidū, es смачивала rokas ar ūdeni un лепила

Творожные корзинки с яблочно-овсяным заварным кремом

Ar padziļināšanu твороге izliekam atdzisušais krēmu, virsū pārkaisa ar карамелизированными pārslām

Творожные корзинки с яблочно-овсяным заварным кремом

Выпекаем iepriekš прогретой cepeškrāsnī 170 krusa. 30-40 min.
Labi atdzesē, pirms pasniegšanas!!!!!!

LABU APETĪTI!!!!
Творожные корзинки с яблочно-овсяным заварным кремом
Творожные корзинки с яблочно-овсяным заварным кремом
Творожные корзинки с яблочно-овсяным заварным кремом

READ  Cepumi Вишенка ar завихрениями

Добавить комментарий