Cepumi ar Vaniļas laukumi

Печенье Ванильные квадратики

Kraukšķīgs cepums rīta kafiju!
Sāciet dienu ar labu garastāvokli un mutē kūstoša cepumu!

Sastāvdaļas, lai «Cookies «Vaniļas kvadrātu»»:

  • Sviests — 60 g

  • Pūdercukurs — 55 g

  • Proteīns, olas — 2 gab

  • Vaniļa — 0,5 tējk.

  • Kviešu milti / Milti (izsijāt) — 70 g

  • Kakao pulveris

    (vai rīvētu šokolādi)

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Skaits porcijas: 2

Recepte «Cookies «Vaniļas kvadrātu»»:

Печенье Ванильные квадратики

Lieta formā!
No cieta kartona vai plastmasas loksnes (man gājienā devās plastmasas virtuves dēlis) izdarīt šeit tādu formu, kā uz foto. Lielumu un skaitu kvadrātu padarīt tādu, kādu formu vēlaties redzēt savu cepumi =)

Печенье Ванильные квадратики

Разогреваем līdz 180 grādiem cepeškrāsnī, un paralēli gatavojam mīklu cookie.

Sviestu un pūdercukuru saputo noslaucīt līdz balināšanai un kādas «pūkains».
Pakāpeniski pievieno olas baltumu un vanilīns.
Tālāk, tikpat lēni un uzmanīgi pievienot izsijātos miltus. Вымесить vienmērīgu mīklu.

1 tējkaroti mīklas sajauc ar kakao un atstāt to atsevišķi.

Печенье Ванильные квадратики

Novietot trafaretu uz pergamenta papīru. Uzklāj mīklu caurums uz трафарете un ar nazi izlīdzina mīklu квадратиках.

Noņemt trafaretu, papīru, ar mīklu pārvietot uz cepešpannas.
Tumšo mīklu ar kakao izdarīt līkloču uz квадратах testu.

Likt cepeškrāsnī 8-10 minūtes līdz zeltainas garoziņas veidošanos.

Es parasti gatavoju uzreiz trīskāršu porciju =) Tik ļoti viegli cepumus iet. Bet runāt ir vairākas sastāvdaļas, lai katrs pats sev paņēma nepieciešamo daudzumu mīklas un nav объедался =)))

READ  Kūka "Nabaga ebrejs"

Добавить комментарий