Cepumi Gaisa

Печенье Воздушное

Tā sauc manu pirmo vārāmā grāmatā «Mēs labi gatavojam», kuru man uzdāvināja draudzene, mana mamma ir 14 gadi. (Tajos laikos tas bija karalisku dāvanu, man apskauda visus no maza līdz lielam). Šajā grāmatā apkopoti receptes vācu virtuvi, kuru es ļoti mīlu. Mums ir cepumi gribētu olu. Konkursam «Silver line ir prieks par bērniem».

Sastāvdaļas, lai «Cookies «Gaiss»»:

  • Ūdens — 375 g

  • Sāls

    (šķipsniņa)

  • Sviests (margarīns) — 100 g

  • Kviešu milti / Milti — 200 g

  • Vistas olas — 5 gab

Recepte «Cookies «Gaiss»»:

Печенье Воздушное

Ūdenī likt sāli,sviestu(margarīnu),uzvārīt.

Печенье Воздушное

Iebērt izsijātos miltus.Vāra uz lēnas uguns,nepārtraukti maisot,līdz izveidojas viendabīga masa.

Печенье Воздушное

Noņemt no uguns,iedzīt olu,samaisa,tad pievieno pa vienam visas olas.

Печенье Воздушное

Sanāk, lūk, šāda elastīgu mīklu.

Печенье Воздушное

Sagatavoto mīklu vienmērīgi(es tā daru kulinārijas šļirci) uz nedaudz ietaukotas ar eļļu un dusted ar miltiem cepešpannas(es постелила papīru cepšanai un nedaudz смазала viņas).

Печенье Воздушное

Cep 180*C apmēram 20-25 minūtes.Lūk, tādi viņi izskatās.

Печенье Воздушное

Tālāk es izmantoju lūk šādu matēšana ar marcipāna garšu(var veikt patstāvīgi, kā куличей)un konditorejas kaisīšana.

Печенье Воздушное

Apledojuma šķirni ūdeni, instrukcijas un ātri(lai nav sastingusi)uzklājam uz печенюшки,no augšas ar konfeti кондитерским.Lūk, tā mums sanāca.

Печенье Воздушное

Un tas Jegors ar печенюшками.Šoreiz viņš fotografēja,tā kā ļoti sarežģītu, lai tā šo mīklu!!!

READ  Norvēģu vafeles

Добавить комментарий