Krēms Noktirne

Крем Ноктюрн

Recepti paņēmu no kulinārijas grāmatas, nu ļoti maigs deserts sanāca!

Sastāvdaļas, lai «Krēms «Noktirne»»:

  • Saldo krējumu ( biezu) — 200 g

  • Piens 80 g

  • Cukurs — 60 g

  • Želatīns — 8 g

  • Kakao pulveris- 1 tējk.

  • Dzeltenumu olas — 2 gab

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Skaits porcijas: 2

Recepte «Krēms «Noktirne»»:

Крем Ноктюрн

Želatīnu iemērciet, 60g ūdens, līdz uzbriest.

Крем Ноктюрн

Kakao attāliniet siltu pienu

Крем Ноктюрн

Dzeltenumus un samaisiet ar cukuru un sajauciet ar kakao. Maisījums проварите ūdens peldē, līdz sabiezē.

Крем Ноктюрн

Sajauc ar желатином, izkarsējiet maisījumu, līdz tas izšķīst, ledusskapī.

Крем Ноктюрн

Krējumu sakuļ putās, pakāpeniski, nepārtraucot kulšanai,ievadiet olu-piena maisījumu.

Крем Ноктюрн

Masu salejiet formās un охлаждайте.

Pirms pasniegšanas krēmu izlieciet no formiņas, nolaižot to uz dažām sekundēm karstā ūdenī. Rotā.

READ  Konfektes "Трюфельные халвушечки"

Добавить комментарий