Kūka «Baltā nakts»

Торт «Белая ночь»

Šī kūka ir pa spēkam pagatavot pat jaunai кулинарке. Lēti, kas pagatavots no pieejamām sastāvdaļām. Kūka, tomēr, sanāk ļoti garšīgs. Pasākums ir salds, labi iemērc. Bet pārsteidzoši ir tas, ka ir pagatavota kūka ir bez miltiem. Par ideju ar тортиком, paldies D. Dontsova

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Baltā nakts»ir»:

  • Bietes (TM «Мистраль», 1 artā.=210 ml) — 2 artā.

  • Kefīru (1% tauku.) — 0,5 l

  • Soda — 0,5 tējk.

  • Vistas olas (lielā) — 4 gab

  • Sviests (mīksts) — 8 ēdk.

  • Cukurs, cukurniedru (+2 ēdk. krējuma, lai krēma, TM «Мистраль») — 1 artā.

  • Iebiezinātais piens (vārīta bankā) — 400 g

  • Siers ir mīksts (bundžiņā) — 2 ēd. k.

  • Šokolāde baltā (pēc vēlēšanās) — 100 g

  • Skābais krējums (15% tauku. lai piesūcinātu kūka) — 180 g

  • Vanilīns

    (uz naža galiņa)

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Skaits porcijas: 8

Recepte «Kūka «Baltā nakts»ir»:

Торт «Белая ночь»

Produktiem jābūt istabas temperatūrā. Sviests mīksts (nav растапливать), lai jūs varētu ņemt ēd. karoti.

1. Ņemam 2 glāzes mankijs un ielej bļodā.

Торт «Белая ночь»

2. Atsevišķā traukā sajaucam sodu (0,5 tējk.) ar kefīru (0,5 l) un salātiem.
Выливаем kefīrs bļodā ar mannas putraimiem, labi pārmaisām, lai izvairītos no sacietējumiem. Bļodā atstājam malā uz pusstundu.

Торт «Белая ночь»

3. Вбиваем 4 olas ar 1 glāzi cukura smilšu līdz bela. Cukurs ievadiet pamazām.

Торт «Белая ночь»

4. Pievienojam olu maisījumu 8 ēd. karotes mīksta sviesta, vanilīns, atkal взбиваем ar mikseri.

Торт «Белая ночь»

5. Выливаем olu maisījumu pie манке. Rūpīgi вымешиваем mīklu. Mīkla sanāk šķidrs, kā pankūkas.

Торт «Белая ночь»

6. Ņemam 3 formiņas (F=16 cm — man formiņas ar lieldienu kūkas), segt apakšā papīru cepšanai. Sasmērējam papīru ar eļļu. Sadalām mīklu 3 daļās un выливаем formu.

Торт «Белая ночь»

7. Выпекаем kūkas labi uzsildītā līdz 180 ° C cepeškrāsnī ~25-30 minūtes. Pēc 20 minūtēm pārbaudiet, vai uz sausu sērkociņu.

Торт «Белая ночь»

8. Izliekam kūkas uz sausu dvieli, nav klājums, ļaujam atdzist.

Торт «Белая ночь»

9. Nogriežam pie diviem kūkas top, nedaudz, подравниваем. Lūk, piemēram, kūkas pēc griezuma, poraina. Nogrieztos galotnes kūkas jāžāvē cepeškrāsnī un раскрошить.

Торт «Белая ночь»

10. Взбиваем krējumu (man bundžiņa 180 g) ar 2-3 ēd.k. cukura, pēc garšas. Un sasmērējam galotnē pie diviem grieztajiem kūkas, dodam mazliet laika, lai uzsūktu. Lieku krējumu ar kūkas nav sakopt.

Торт «Белая ночь»

11. Pēc tam ņemam vārītus сгущенку (pērciet tikai bundžiņā, tas ir biezāks) un раскладываем maz karoti uz 2 коржа virs krējuma. 1/3 daļa варенки atstāt uz augšu тортика.
Разглаживаете варенку mitrs ножиком divu коржам.

Торт «Белая ночь»

12. Uz варенку liekam krējumu.

Торт «Белая ночь»

13. Nodot to kūkas. Sasmērējam virsroku коржа krējumu. Разравниваем boca коржа un pārkaisa ar sniedziņu. Var izkausē balto šokolādi ūdens peldē ar 1-2 ēd. k. piena vai sulas, ogas un pārlej pa virsu тортика.

Торт «Белая ночь»

14. Man ir palikusi 1/3 daļa варенки. Варенку bija sajaukusi ar 2 ēd. k. mīksta siera un выложила uz корнетик. Var izmantot mazu целлофановым пакетиком. Plūmju mazs stūrītis un rotā kūka. Zāģējam torti ledusskapī uz 1-2 stundām, lai пропитался, bet labāk uz nakti.
Sanāca ļoti garšīgi, ar mēru salda, labi iemērc, nav замороченный torti. Pamēģini pagatavot šādu torti!

Labu apetīti!

Торт «Белая ночь»

Торт «Белая ночь»

Торт «Белая ночь»

Торт «Белая ночь»

Торт «Белая ночь»

Торт «Белая ночь»

READ  Šokolādes-aveņu гато

Добавить комментарий