Kūka «Dālijām»

Торт "Георгин"

Neparastu un ļoti garšīgas kūkas cepa uz dzimšanas Dienu, mīļais «Поваренка». Kūka ir salda krējuma garšu, kas ir ļoti maiga. Pēc formas veidošanas atgādina ziedu георгина. Mūsu ģimenē tiek īpašos gadījumos. Šodien kā reizi ir tāds. Konkursam «Apsveic Поваренка ar трехлетием!».
Un, lai gan ar manu fotoaparātu uz kaut ko pretendētu, ir grūti :- (, ne apsveikt vietā vienkārši nespēju!!! 🙂 Cienājieties, поварята!

Sastāvdaļas, lai «Kūka», Dālijām»»:

  • Kviešu milti / Milti (var būt nedaudz vairāk, lai podsypku) — 2,5 artā.

  • Cukurs (1 artā. mīklai + 1 artā. krēmu) — 2 artā.

  • Skābais krējums (1 artā. mīklai + 1 artā. krēmu) — 2 artā.

  • Vistas olas — 1 gab

  • Soda 1 tējk.

  • Sāls

    (šķipsniņa)

  • Sviests (mīksto, krēms) — 200 g

  • Dzērvenes (сущеная, bet var rieksti, rozīnes, курагу, žāvētas plūmes, dateles…) — 300-400 g

  • Vaniļa — 1 iepakojums.

  • Ogu sula

    (vai citu krāsošanai krēma)

  • Sula

    (шпинатный, vai salāti; zaļās krāsas, krāsošanas krēma)

Recepte «Kūka», Dālijām»»:

Торт "Георгин"

No cukura, krējumu, olas, milti, sāls, sodas sajaucam mīklu.

Торт "Георгин"

Tai jābūt elastīgam, lai to varētu izveltnēt slīdošo pin. Kā man ir.

Торт "Георгин"

Dalām mūsu mīklu trīs daļās.

Торт "Георгин"

Katru daļu smalki раскатываем un nazi, lai picas (vai parasto) sagriežam garās strēmeles. Platums sloksnes ir aptuveni 5-6 skatīt

Торт "Георгин"

Uz katru svītrām pa vidu izliekam pildījumu. Pildījums var būt dažāda, ar savu garšu. Bet tas ir žāvēti augļi, ogas no компота vai ievārījumu nederēs.
Pēc tam pārlejam novada sloksnes un защипываем to. Jāizveidojas «колбаска».

Торт "Георгин"

Cepeškrāsni разогреваем līdz t180*C. Sagatavoti «desiņas» izliekam uz cepešpannas застеленный papīru cepšanai vai paklāju. Cep līdz zeltainai krāsai.

Торт "Георгин"

Ceptas «desiņas» pārliekam uz griešana kuģa un karstajiem pārgriežam gabaliņos leņķī apmēram 45*. Kā man ir. Pēc tam tos nodot to uz šķīvīša. Vēlams kārtot pēc izmēra: apakšējā rindā — lielie gabali, augšējā — paši mazākie (es to нарезаю beigās montāžas kūka no viena gabala).

Торт "Георгин"

Gatavojam krēmu: взбиваем krējumu ar cukuru un pakāpeniski pieliekam mīksto sviestu un vaniļas.

Торт "Георгин"

Aptuveni ceturto daļu krēma atliekam atsevišķā мисочку (tā diametrs nedrīkst būt lielāks par gabalu «desiņas», lai zemāka līmeņa) un подкрашиваем zaļā krāsa sulu vai pārtikas krāsvielu. Es izmantoju sula, salātu, ja ņemsiet pārtikas krāsviela, tad krāsa būs intensīvāk (zaļāku).

Торт "Георгин"

Lielāko daļu krēma pievienojam sulu, ķiršu (dzērveņu un tā tālāk) vai rozā pārtikas krāsviela. Bet krāsu nevajadzētu būt ļoti intensīvi krāsot (gaiši rozā).

Торт "Георгин"

Uz sagatavotā tortes traukā izkārtojam pa apli šķēles, apziestas ar zaļu krēmu. Tas tiks lapiņas.

Торт "Георгин"

Starp viņiem izplatās šķēles, apziestas rozā krēmu. Pēc tam izkārtojam otro līmeni, veidojot ziedu. Ziedlapiņas izliekam starp gabaliņiem iepriekšējās rindas. Izliekot divas rindas ziedlapiņas, krējumu pievienojam vēl mazliet krāsas vielas (sulas) un uzmanīgi pārmaisām. Šādas sērijas (3) izliekam ziedlapiņām vairāk krāsotu.

Торт "Георгин"

Pašas augšējās ziedlapiņas vajadzētu būt ekonomiski spilgts.

Торт "Георгин"

Vajadzētu būt, lūk, tā. Pašas augšējās ziedlapas ir visai mazi un plāni.

Ēdot torti, nepārgriežot. Ņemam лепесточек deserta вилочкой pie sevis uz šķīvīša un… dzīvotu!

Торт "Георгин"
«Поваренка» apsveicu!
Labklājības novēlu!
Поварятам visiem veselību, —
tas ir galvenais nosacījums!
Un vēl novēlu visiem…
nu, ne strīdēties pavisam!
Moderators visiem mūsu
nevar redzēt verbālās «putras»
ne receptes, ne rakstos.
Un vēl novēlu viņiem
būt saprotošiem pret citiem!
Gribu novēlēt админам
поварят nedarīt pāri.
Domā biežāk un minēt,
nekā mums visiem поудивлять.
Un vēl novēlu Jums
izskatās ne pēc gadiem!
Lai veselība, laime, smiekli —
un atnāks pie mums visiem VEIKSME!

READ  Vieglmetāla konfektes uz желатине

Добавить комментарий