Kūka » Šokolādes Aci

Торт Шоколадный Глаз

Ļoti garšīgas šokolādes kūka ir neparasta forma, gatavo ļoti vienkārši. Recepte no interneta.

Sastāvdaļas, lai «Kūka» Šokolādes Acs»:

  • Vistas olas (lielas, lai tests) — 6 gab

  • Cukurs (tests) — 6 ēdk.

  • Kviešu milti / Milti (tests) — 2 ēd. k.

  • Kakao pulveris (tests) — 3 ēd. karotes

  • Soda veldzētie etiķi (tests) — 1 tējk.

  • Sviests (labas kvalitātes — krēma) — 200 g

  • Iebiezinātais piens (laba attēla kvalitāte.- krēmu) — 1 bans.

  • Valrieksti (dizaina tortes) — 1 горст.

  • Šokolādes piena / Šokolāde (piena vai melnā — glazūru) — 50 g

  • Saldais krējums (viens) — 60 ml

  • Banānu — 2 gab

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Skaits porcijas: 8

Recepte «Kūka» Šokolādes Acs»:

Торт Шоколадный Глаз

Olas sadala uz baltumus un dzeltenumus.
Taisām mīklu.
Bļodā liekam dzeltenumus, pievieno tiem: cukurs, izsijā miltus ar kakao. Nedaudz samaisa.

Торт Шоколадный Глаз

Pievienojam гашен. sodu un viss ir labi, растираем.

Торт Шоколадный Глаз

Растираем karoti līdz viendabīgas masas.

Торт Шоколадный Глаз

Atsevišķā traukā взбиваем olbaltumvielas krāšņo baltu masu.

Торт Шоколадный Глаз

Masai pievienojam 3 ēdamkarotes saldā olbaltumvielu un rūpīgi samaisa mīklu.

Торт Шоколадный Глаз

Pēc tam pievieno atlikušos baltumus un uzmanīgi вмешиваем tos mīklā.

Торт Шоколадный Глаз

Mīklu выливаем formu ar pārtikas foliju (sienas iesmērē ar eļļu un приспыпать miltiem). Biskvīts cep IEPRIEKŠ sakarsētā cepeškrāsnī pie 180град. apmēram 25-30 min. Gatavību pārbaudīt kokiem. kociņu.

Торт Шоколадный Глаз

Karstā корж uzreiz izlikt uz dvieli. Uz vidu biskvīta nodot скалку (es saliku рулончик papīra cepšanas). Un kārtīgi, kārtīgi cepumu uz pusēm.

Торт Шоколадный Глаз

Lai kūka tur formu, es ietin to uz 30 min. dvielī.

Торт Шоколадный Глаз

Pēc pusstundas dvieli ar коржа noņēma un, kamēr atdziest корж ( apmēram 1 stunda pie loga), ir sagatavojusi krēms.
Mīkstu sviestu комнатн. temperatūras nedaudz uzkult ar mikseri, tad pievieno iebiezināto pienu un visu kopā sakuļ līdz viendabīgai blīvu masu. Gatavu krēmu ledusskapī apmēram uz 1 stundu (man bija 30 min).

Торт Шоколадный Глаз

Salikšana kūka.
Zāģējam скалку no коржа. Корж ieziest ar krēmu, padziļinot no скалки likt banānu, no augšas vēl krēms. Un kārtīgi, kārtīgi kūka ir kā pusmēness.

Торт Шоколадный Глаз

Vienu pusi kūka ieziest ar atlikumu krēma.

Торт Шоколадный Глаз

Kūka segtu шокол. glazūra (es darīju tā: нагрела krējums 20% tauku, pievieno 50g поломанного gabaliņos šokolādi un viss ir labi, размешала).

Торт Шоколадный Глаз

Vienu pusi kūku pārkaisa ar молотыми riekstiem un likt kūku uz vismaz pāris stundām ledusskapī.

Торт Шоколадный Глаз

Sanāk ļoti neparastu un gardu kūku (krēms man papildina 1 tējk. konjaka). Kam nepatīk, banānus (iepriekš tos var piesūcināt liķieri), var likt plūmes ar šokolādi iekšā.
Labu apetīti! Un labu garastāvokli!

READ  Меренги Kāzu paliktņi

Добавить комментарий