Kūkas Шоколайм

Пирожные Шоколайм

Ļoti garšīgs šokolādes kūciņas ar neparastu citrona krēmu.

Sastāvdaļas, lai «Kūkas «Шоколайм»»:

  • Bietes (krēms) — 0,5 artā.

  • Cukurs (krēms) — 2 ēd. k.

  • Piens (krēms-250 ml, pamats-100 ml) — 350 ml

  • Sviests (krēma-120 g, pamats-80 g) — 200 g

  • Citrons (miziņu un sulu — krēms) — 1 gab

  • Cepumi (šokolādes, pamats) — 120 g

  • Auzu pārslas (pamatne) — 8 ēdk.

  • Šokolādes piena / Šokolāde (pamatne) — 50 g

  • Kafija ir dabīga (pamats) — 1 tējk.

  • Čili pipari

    (pamats)

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Recepte «Kūkas «Шоколайм»»:

Пирожные Шоколайм

Šeit ir oriģinālie produkti. Cukuru es izmantoju brūna, šokolāde rūgta.
Es veidoju šīs kūkas ar pusi krēma, tāpēc, ja vēlaties iztērēt visu, pamati jādara 2 reizes vairāk. Principā, to var darīt un nav par šo recepti, bez auzu pārslas, vienkārši man patīk ar viņiem. Galvenais, lai tas būtu šokolādes.

Пирожные Шоколайм

Ielej манку ar cukuru, siltu pienu un, nepārtraukti maisot, vārām biezu biezputru.
Putra ir daudz biezāks, nekā ēšanai, un galvenais, lai ir bez kunkuļiem.

Пирожные Шоколайм

Uz остывшую манку pievienojam citrona miziņu, mīksto sviestu un citrona sulu. Rūpīgi pārmaisām dakšiņu un atstājam.

Пирожные Шоколайм

Gabaliņus šokolādes растапливаем pienā. Es daru to микроволновке.

Пирожные Шоколайм

Pievienojam sviestu, rūpīgi pārmaisām un pārklāti auzu pārslas.
Labāk ņemt pašam ātri pagatavojami, bet es mīlu pat tad, kad nedaudz spēcīgāka.

Пирожные Шоколайм

Kad pārslas nedaudz набухнут, pievienojam sasmalcinātu cepumu. Labāk darīt помельче, bet ne miltus.

Пирожные Шоколайм

Pievienojam tējkaroti kafijas, šķipsniņa čili un salātiem. Pipari absolūti nejūt, bet garša kļūst gaišāks, tāpēc es gandrīz vienmēr to pievienoju, kūciņas, šāda tipa.

Пирожные Шоколайм

Izliekam uz PE plēvi un piešķir formu plāksnes, apmēram collu biezs.
Zāģējam ledusskapī, lai mazliet sacietē, minūtes 15.
Pēc tam noņemam, izliekam uz vidu krēms (diemžēl nepaspēju nofotografēt). Krēma liekam nav ļoti daudz, lai varētu сомкнуть malas.
Piešķir formu cilindra un zāģējam saldētavā uz pāris stundām, vai pat uz nakti.

Пирожные Шоколайм

Ņemam, pārgriežam un var pasniegt.

Lai jūs nebiedē, ka krēma sastāvā ietilpst манка, to nejūt absolūti.
Jau vairākus gadus mana māmiņa kūka ar tādu krēmu, un tas bija liels panākums. Un, lūk, es nolēmu izmēģināt, lai padarītu šo krēmu, bet sākās ar kūku.
Tā ka, priekšā vēl vieni konditorejas izstrādājumu un kūku; -)

READ  Gardums "Veselība"

Добавить комментарий