Liesa grieķu cepumi

Постное греческое печенье

Rakhat-lokum ir patstāvīgs desertu. Šajā receptē ir austrumu gardums ir kā pildījumu!Recepte no slavenās Grieķijā Аргиро Барбаригу!

Sastāvdaļas, lai «Liesa grieķu cepumi»:

  • Rakhat-lokum (katru kubiņu sadalīt 4 daļās) — 10 gab

  • Valrieksti (aptuvena vērtība) — 100 g

  • Augu eļļa — 1 artā.

  • Vīns baltvīns (sausais) — 1 artā.

  • Cukurs — 1 artā.

  • Degvīns

    (anīsa, viena kafijas tasīte,var aizstāt tikai ar degvīnu)

  • Vanilīns

  • Soda 1 tējk.

  • Pūdercukurs

    (kaisīšanai)

  • Kviešu milti / Milti (apmēram) — 5 artā.

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Skaits porcijas: 40

Recepte «Liesa grieķu cepumi»:

Постное греческое печенье

Lai pildījumam tiek izmantotas aromātiskās klucīši rakhat-lokum …

Постное греческое печенье

…un valrieksti.

Постное греческое печенье

Mīklai:
Ērtā traukā sajauc cukuru,augu eļļa,anisette,vīns,vanilīnu,pielej sodas.

Постное греческое печенье

Pakāpeniski pievieno miltus un замешать mīkstu mīklu.

Постное греческое печенье

Постное греческое печенье

Mīklu sadalīt bumbiņas izmērs ir nedaudz lielāks, valriekstu eļļa.

Постное греческое печенье

Mīkla ir ļoti plastmasas un ieguva ar roku palīdzību var piešķirt katrai lodītei formu kūkas.

Постное греческое печенье

Uz katru plāceni nodot ceturtdaļu rakhat-lokum un gabaliņu valrieksta.
Защипать novada un piešķir cepumiem iegarenas forma.

Постное греческое печенье

Cepumus var cept, lai atvieglotu uz pergamenta papīra( man ir speciāls paklājiņš,kas ir piemērots pūtēju skapja).

Постное греческое печенье

Cep 180* apmēram 25-30 minūtes.

Постное греческое печенье

Gatavu karstā cepumus pārkaisa ar pūdercukuru.

Постное греческое печенье

Постное греческое печенье

Un tas ir kā cepumi izskatās iekšā!

Постное греческое печенье

Labu apetīti!
Veselību un Laimi!

READ  Rulete ar kokosriekstu

Добавить комментарий