Poires au safran et chocolat

Poires  au safran et chocolat

Bumbieru шафране ar šokolādes mērci.
Skaistāku Francijā var būt tikai debesis pār Franciju. Francijā cilvēks pirmo reizi atrāvās no Zemes un aizlidoja gaisa balonā. Šo stāstu es gribu jums pastāstīt. Tātad, reiz Francijā…

Sastāvdaļas, lai «Poires au safran et chocolat»:

  • Bumbiere — 4 gab

  • Ābolu sula — 300 ml

  • Pūdercukurs — 3 ēd. karotes

  • Safrāns

    ( dzija. 1 liela šķipsna)

  • Kardamons (malti) — 1 tējk.

  • Šokolādes piena / Šokolāde ( rūgtā 70% , flīzes.) — 120 g

  • Saldais krējums (33-35% ) — 5-6 ēdk.

Skaits porcijas: 4

Recepte «Poires au safran et chocolat»:

Poires  au safran et chocolat

Bumbieri notīrīt, sagriezt šķērsām uz pusēm, uzmanoties, lai izjauktu kātiņa. Izgriezt serdi.

Poires  au safran et chocolat

Nelielā pannā uzsilda ābolu sulu, pievieno pūdercukuru, kardamons un safrāns. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un liek bumbierus. Samazinām uguni zem кастрюлей līdz minimumam un vāra uz lēnas uguns bumbieri 15 minūtes. Pēc tam likt cepeškrāsnī . Ja temperatūra ir 90-100 grādi bumbieri nīkuļoja, līdz gatavs aptuveni stundu.

Poires  au safran et chocolat

Šokolādi izkausē ūdens peldē. Pievieno saldo krējumu un вымешивать līdz masa kļūst gluda, viendabīga un spīdīga

Poires  au safran et chocolat

Bumbieri kārtīgi izlikt un nodot atdzist. Atlikušo sulu nepieciešams уварить uz nelielas uguns 4-5 minūtes.

Poires  au safran et chocolat

Bumbierus liek porciju kauss, aplej ar sulu. Atsevišķi pasniegt šokolādes mērci.

Poires  au safran et chocolatPoires  au safran et chocolatPoires  au safran et chocolat
Reiz Francijā, 1783 gadā, nelielā francijas pilsētā Анноне, dzīvoja brāļi Josep un Etienne Монгольфье. Viņi piederēja pie cienījama un turīgai ģimenei, kas pieder papīra fabriku. Dzīve Анноне bija kluss un размеренна, Bet sākušas kāpt pa pilsētu baumas, pastiprināti izplata vietējiem кумушками, ka sekmīgi фабриканты зачудили. Ja to labklājību un stāvokli sabiedrībā, brāļi nodarbojās ar to, ko līmēja no papīra milzīgas кульки, pildīja dūmi un bija debesis.
Gadu pirms tam, 1872. gadā, slavenā franču matemātiķis un astronoms, akadēmiķis Лаланд, publicēja savu darbu , kurā pārliecinoši pierādīja, ka : «Galīgi pierādīts pilnīga nespēja pacelties cilvēka vai pat palikt gaisā, sasniegt, izmantojot машущих spārniem ir tikpat neiespējami, kā un ja ir vēlēšanās izmantot пустотные ķermeņa».
Brāļi Монгольфье nolēmuši pierādīt visai pasaulei, ka slaveniem zinātnieks bija nepareizi. Viņi ir ļoti izglītoti un praktiskiem cilvēkiem, ne tikai изучавшими fiziku un ķīmiju, bet arī применявшие praksē iegūtās zināšanas.
Vērojot, kā peld pa debesīm mākoņi, tie ir izgatavoti no audekla lielo bumbu un piepildīja to ar karstu tvaiku. Bet pāri uzreiz karsts un ass uz auduma ar ūdens lāsēm , kas uzreiz намочили audums un atņēma bumbu viņa поъемной spēku.
Pēc tam brāļi Монгольфье centās piepildīt balonu ar ūdeņradi, bet arī te ir cieta neveiksmi. Viegla gāze ātri iztvaikojis caur audumu pasaulē.
Jebkurā citā vietā, brāļi, droši vien iemeta jau šo затею. Bet atjautīgs Josep pēkšņi atcerējās par karstā gaisā ugunskuru. Ja tas ir tik viegli paceļas uz augšu, tad var izmantot to, nevis ūdeņradi? Pirmais eksperiments noritēja veiksmīgi! Papīra maisiņu раздулся no dūmiem un взметнулся uz augšu. Tā bija uzvara! Pirmais publiskais lidojums bumbas tika iecelts par 5 jūnijā 1783.
Šai dienai brāļi Монгольфье gatavojās ļoti rūpīgi. Viņi ir izveidojuši milzīgu izmēru ar trīsstāvu māja un весящий vairāk nekā 200 kilogramu. Pa vidu bumba tika nostiprināta матерчатым joslu , uz kuru tika speciālas virves, lai saglabātu bumbu, kamēr viņa pildīja dūmi.
Apskatīt šāds pasākums bija pulcējušies gandrīz visi pilsētas iedzīvotāji, Аннона. Ar izbrīnu un piesardzīgi viņi skatījās uz kaudzi разрисованной auduma. Pūlī bija vaļsirdīgs издевки adresi izgudrotāji. Neviens neticēja, ka, ja piepildīt apvalks visvairāk parastajām karstu dūmu, tad tas расправится un lidos. Bet, lūk, запылал ugunskurs un karstu gaisu, sāka piepildīt balonu. Viņš зашевелился , kā dzīva būtne, un sāka celties no zemes. Milzīgu bumbu auga, iztaisnošanas reizes . Par to bija rakstīts lieliem burtiem «AD ASTRA» , kas tulkojumā no latīņu valodas nozīmē «UZ ZVAIGZNĒM».
Kad palīgi atlaida virves, bumba lidoja vertikāli uz augšu. Pūlis ахнула! Tas bija neticams skats. Diena bija klusa un balons cēlās arvien augstāk un augstāk. Kad siltais gaiss sāka atdzist, bumba lēni, piemēram, paraseilings, samazinājās. Viņš ir veicis ceļu garums ir kilometrs.
Tātad 5 jūnijā 1783 Josep un Etienne Монгольфье un to ir maza pilsētiņa uz visiem laikiem ienāca vēsturē un aviācijas.

READ  Karsta šokolāde "Amaretto"

Добавить комментарий