Riekstu kūka

Ореховый торт

Recepšu viņš sauc — венесуэльский kūka. Gribu jums teikt — ĻOTI garšīgi gatavo kūka Venecuēlā. Recepte ir ļoti vienkārša pagatavošanā, galvenais, lai viss būtu pie rokas.
Saldummīļi, НАЛЕТАЙ!!!!!!!!!

Sastāvdaļas, lai «Riekstu kūka»:

  • Vistas olas — 5 gab

  • Cukurs — 200 g

  • Piena — 125 ml

  • Miltu pankūkas — 125 g

  • Olīveļļa — 1 ēd. k.

  • Valrieksti (sasmalcinātu) — 125 g

  • Iebiezinātais piens — 1 bans.

  • Saldais krējums (20%) — 100 ml

  • Šokolādes piena / Šokolāde (man ir piena, var rūgtā) — 100 g

Recepte «Riekstu kūka»:

Ореховый торт

Vāveres ja izolējam tikai no dzeltenumiem.
Olbaltumvielas взбиваем ar cukuru krāšņo putas

Ореховый торт

Sajauksim piens, milti, milti, eļļa, olīvu un rieksti.
Visu kārtīgi перемешаем.

Ореховый торт

Pakāpeniski ореховую masu pievienojam sakultu olbaltumu .

Ореховый торт

Uzmanību! visi перемешаем. Mīkla sanāk šķidra.

Ореховый торт

Izliekam mīklu formā (vēlams 24 cm diametrā), noņemams, iereibis.
Liekam uzkarsētā līdz 160*Ar cepeškrāsni uz 60 min.
Cepšanas laikā vēlams atvērt durvis, lai nav opāls pīrāgs. Viņš pietiekami labi ceļas. Iepriekš pārklāj formu ar cepamo papīru, lai pīrāgs no augšas nav подгорел (katram gadījumam)

Ореховый торт

Izņemam kūku no krāsns un ļaujam tai atdzist.
Pārgriežam uz 2 коржа.

Ореховый торт

Tikmēr нагреем krējums (ne novedam līdz vārīšanos!) un растопим tiem šokolāde.
Ļauj atdzist šokolādes masā.

Ореховый торт

Viens корж bagātīgi iesmērē ar vārītu сгущенкой un pārklāj ar citiem коржом.

Ореховый торт

Aplej ar šokolādes kūka. Var nobērt no augšas ar riekstiem.

Ореховый торт

Pasniegt pie tējas.

Var dot торту ievilkties, bet var (kā mēs) uzreiz ķerties pie tējas galda.
Ļoti viegla un garda recepte. Visiem iesaku pagatavot.
Recepte ņemta no žurnāla «Gastronome».

Patīkamu apetīti visiem!!!!!!!!!!!!
Un apsveicu visus ar tuvojošos RUDENI!!!!!!!!!!!

READ  Mana kūka "Pancho"

Добавить комментарий