Sacepums «Sirsnīga maijs

Запеканка "Ласковый май"

Rabarberus un zemenes — kas var būt aktuālāka no maija mēneša?! Kaut ko izdomāt no tiem? Viegli! Piecas minūtes — un sacepums ar ревенем jau cepeškrāsnī, vēl piecas minūtes — un jums ir gatavs to izsmalcināta mērce. Uzklāt galdu, kā top mājās, dabūt tās, vēl karsto, it kā пронизанную sirsnīga майским sauli, salikt uz deserta šķīvji un dekorēt ar zemeņu mērci. Labi dzīvojam!

Sastāvdaļas, lai «Sacepums «Sirsnīga maijs»:

  • Biezpiens — 200 g

  • Skābais krējums — 200 g

  • Iebiezinātais piens — 200 g

  • Augu eļļa (bez smakas) — 50 g

  • Ieraugu testu — 1/2 пач.

  • Kviešu milti / Milti — 200 g

  • Rabarbers — 200 g

  • Cukurs — 50 g

  • Zemenes — 200 g

  • Citronu sula — 1 ēd. k.

  • Vistas olas (tests) — 2 gab

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte «Sacepums «Sirsnīga maijs»:

Запеканка "Ласковый май"

Notīrītu rabarberu kāti no ārējā slāņa, sagriezt kubiciņos un ieber cukuru un 30 min. Var darīt jau iepriekš.

Запеканка "Ласковый май"

Iesmērēt formu ar sviestu.
Sajauc pirmās 6 sastāvdaļas un pievieno 2 olas. Mīkla sanāk bieza, nekā pankūkas. Pēc iespējas dekoratīvi iespiest mīklas gabaliņi rabarberu.

Запеканка "Ласковый май"

Likt uzkarsētā līdz 180 grādiem krāsnī un cep 30-35 min
Atkarībā no cepeškrāsns.

Запеканка "Ласковый май"

Ielieciet blenderī zemenes, pievieno cukuru, citronu sulu un nedaudz minerālūdens, lai блендеру bija vieglāk «sagraut» zemenes līdz viendabīgam vieglu mērci.

Запеканка "Ласковый май"

Kamēr vēl sacepums silts, sadalīt uz porciju trauciņā un rotā ar zemeņu mērci.

Labu apetīti!

Запеканка "Ласковый май"

P. S. Taupīgs saimniecēm: šī recepte ir dzimis man pēc tam, kad es pabeidzu pagatavošana sava ātrā kūka «Vēl nav vakars…» un atrada uz galda atvērtas burkas ar atlikumu сгущенки, krējuma un biezpiena, kas es lietoju krēmu. Lai labestību nedrīkst zust, es uzreiz un bija otrais, deserts, ko arī jums iesaku darīt.
Skatieties:
http://www.povarenok .lv/recipes/show/252 55/!

READ  Mandeļu cepumi "Ziemassvētku ciemats"

Добавить комментарий