Tiramisu «Budžeta»

Тирамису "Бюджетный"

Ne velti «Tiramisu» no itāļu valodas burtiski tiek tulkots kā «pacelt mani». Šis ir daudzslāņu deserts tiešām viņš pacels jūs uz augšu svētlaime! Diemžēl, līdzīgi labumi ne vienmēr ir pa kabatai, tāpēc piedāvāju jums ir budžeta variants a-la tiramisu, kurš pēc savām garšas ziņā nemaz zaudē savam oriģinālam.

Sastāvdaļas, lai «Tiramisu «Budžeta»»:

  • Vistas olas — 5 gab

  • Biezpiens (taukains. es paņēmu 12%) — 350 g

  • Cukurs — 100 g

  • Cepumi («Jubilejas» derēs ideāli) — 500 g

  • Kafija šķīstoša — 3 tējk.

  • Kakao pulveris (ne saldu) — 50 g

  • Ūdens — 150 ml

  • Vaniļa — 3 g

Porciju skaitu: 12

Recepte «Tiramisu «Budžeta»»:

Тирамису "Бюджетный"

Dalām olas dzeltenumus un baltumus. Pie желткам pievienojam biezpienu un 1/2 cukura (50 g), vanilīns. Cepums vai взбиваем ar mikseri.

Тирамису "Бюджетный"

Pie olbaltumvielām pievienojam 50 g cukura un взбиваем ar mikseri, līdz bezē (viegla balta masa).

Тирамису "Бюджетный"

Kafijas izšķīdināt siltā ūdenī.

Тирамису "Бюджетный"

Окунаем katru печенюшку «kafija» (līdz 3 sek) un izliekam pa dibenu mūsu formas.

Тирамису "Бюджетный"

Uz plānas biezpiena kārtu.

Тирамису "Бюджетный"

Tālāk kārta bezē.

Тирамису "Бюджетный"

Līdzīgas slāņi ir jāsanāk apmēram 3. Beidzam pēdējo slāni, bezē un zāģējam ledusskapī uz 2 stundām (var arī ilgāk).

Тирамису "Бюджетный"

Pārkaisa ar desertu, kakao un atkal zāģējam ledusskapī stundas 3.

Тирамису "Бюджетный"

Tiramisu gatavs. Labu apetīti!!!

READ  Šokolādes bumbiņas

Добавить комментарий