Kūkas ar zemenēm

Пирожные с клубникой

garšīgi

Sastāvdaļas, lai «Kūkas ar zemenēm»:

  • Kviešu milti / Milti — 500 g

  • Ieraugu pārbaudes (testa) — 1 пач.

  • Sviests — 250 g

  • Cukurs (mīklas-200 g; pildījumam-150g) — 350 g

  • Vaniļas cukurs — 2 пач.

  • Vistas olas — 5 gab

  • Sāls — 0,5 tējk.

  • Piens (govs) — 5 ēdk.

  • Biezpiens — 400 g

  • Želatīns — 25 g

  • Saldais krējums — 200 g

  • Zemenes 250 g

  • Ķirši (bez kauliņiem), 250 g

  • Pūdercukurs

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porciju skaitu: 24

Recepte «Kūkas ar zemenēm»:

Пирожные с клубникой

mīkla: miltus sajauc uzreiz ar paškrāvēju testu

Пирожные с клубникой

mīkstu sviestu saberž ar cukuru un ванилином

Пирожные с клубникой

pastāvīgi jaukšanai, ievadīt pa vienam olas, sāli, pienu

Пирожные с клубникой

un miltu

Пирожные с клубникой

panna выстелить pergamenta papīru un sadala to vienmērīgi mīklu

Пирожные с клубникой

cep 200*C 20 minūtes, dabūt корж, ļauj atdzist

Пирожные с клубникой

pagatavot pildījumu: biezpienu sajauc ar pusi cukura, krējumu sakuļ ar otru pusi cukura un savienot visas sastāvdaļas

Пирожные с клубникой

želatīnu izšķīdina karstā ūdenī un samaisiet, līdz pulveris pilnībā izšķīst, pakāpeniski (pa vienai tējkarotei) pievienot творогу un samaisa

Пирожные с клубникой

iegūto masu nosūtīt ledusskapī uz 10-15 minūtēm, pēc šī laika, dabūt pildījumam un vienmērīgi sadalīt pa visu virsmu коржа,zemenes nomazgā, dzēst ponytails un pārgriež uz pusēm, ķiršiem izņem kauliņus, salikt ķirši un zemenes pa visu virsmu kūka, ievietot ledusskapī līdz pilnīgai sastingšanai

Пирожные с клубникой

dabūt, sagriež porciju gabalos

Пирожные с клубникой

pasniegt ar putukrējumu, pārkaisa ar pūdercukuru (sezonai zemenes un ķiršus var aizstāt ar aprikozēm, upenes, banāniem, ananāsiem un citas)

Labu apetīti!!!

READ  "Napoleons" uz pannas

Добавить комментарий