Maiga kūka-suflē

Нежный торт-суфле

garšīga kūka ar tēju

Sastāvdaļas, lai «Maiga kūka-suflē»:

  • Vistas olas — 3 gab

  • Cukurs (mīkla-100 g; suflē-100g) — 200 g

  • Kviešu milti / Milti (mīklu-3st.l.; kaisīšanai formu-1ст.l.) — 4 ēdk.

  • Kartupeļu ciete — 2 ēd. k.

  • Ieraugu pārbaudes (testa) — 1 tējk.

  • Biezpiens — 250 g

  • Skābais krējums (20%) — 250 g

  • Žāvētas plūmes (bez kauliņiem) — 150 g

  • Želatīns — 25 g

  • Augu eļļa (formas ieziešanai) — 1 ēd. k.

  • Šokolādes piena / Šokolāde (обсыпки) — 50 g

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte «Maiga kūka-suflē»:

Нежный торт-суфле

mīklai: sakuļ olas

Нежный торт-суфле

pievieno cukuru, miltus, cieti, mīklas irdinātāju

Нежный торт-суфле

labi samaisa

Нежный торт-суфле

formu iesmērē ar eļļu un apkaisa ar miltiem

Нежный торт-суфле

ielej mīklu formā un cep 30 minūtes pie temperatūras 180*Ar

Нежный торт-суфле

pildījumam: plūmes nomazgā, sagriež salmiņos

Нежный торт-суфле

sajauc biezpienu, krējumu, cukuru, plūmes

Нежный торт-суфле

želatīnu pārlej ar karstu ūdeni un samaisiet, līdz pulveris pilnībā izšķīst

Нежный торт-суфле

pievienot biezpiena masai un maisa, nodot iegūto pildījumu ledusskapī uz 10 minūtēm, lai tā охладилась un kļuvusi par viskozs

Нежный торт-суфле

uz atdzisušais корж izlikt pildījumu, izlīdzina (ja ir vēlēšanās, корж var piesūcināt jebkuru sīrupu)

Нежный торт-суфле

pārkaisa ar rīvētu šokolādi

Нежный торт-суфле

un atkal nolikt ledusskapī līdz pilnīgai sastingšanai

Нежный торт-суфле

Labu apetīti!!!

READ  Kūciņas pie tējas

Добавить комментарий