Biskvīta kūka ar ogām

Бисквитный торт с ягодами

Es nolēmu uzrakstīt recepti, šo kūku pa lūgumiem, daudziem draugiem un paziņām, jo ikviens, kas tās ēd, lūdz, vai pagatavot viņam ir tāds pats vai dalīties recepte. Kūka ir viegli pagatavojami un ļoti maiga un garšīga..!

Sastāvdaļas, lai «Biskvīta kūka ar ogām»:

  • Zemeņu sīrupu

    (impregnēšanas, var jebkurš sīrups-ķiršu, aprikožu, zemeņu)

  • Cukuru (var pievienot arī vairāk, mēģināt uz savu garšu un ņemiet vērā, ka ogu arī dos skābumu, un sīrupu, pievieno saldo garšu) — 3 ēd. karotes

  • Vaniļas cukurs — 1 iepakojums.

  • Biezinātājs, lai saldā krējuma — 3 paketi.

  • Ogu (var arī vairāk, jebkuras ogas: zemenes, melno ogu, aveņu, ķiršu… Var un svaigi un saldēti) — 1 artā.

  • Skābais krējums

    (ja jūs gatavojat biskvīts no 6 olas, tad jums būs pietiekami 500-600 g krējuma (ņemot vērā — uz augšu un boca kūka).
    Ja biskvīts no 9-stāvu olām, vajag apmēram 1 litru krējuma (ņemot vērā — uz augšu un boca kūka).
    Bet 1. litru skāba krējuma, var būt pietiekami, un uz biskvīta no 12 olām, ja segt kūka jums būs, piemēram, mastiku (jo zem mastikas jums nedod krējuma krēms-peldēs)

    1 l

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Recepte «Biskvīta kūka ar ogām»:

Бисквитный торт с ягодами

Vispirms sagatavosim biskvīts. Par to man pieturas nebūs, jo jau piedāvāja savās receptēs recepte biskvīta. Visiem, kas nav redzējuši recepte ir, lūk saite: http://www.povarenok .lv/recipes/show/762 04/
Biskvīts ir pilnībā atdzist.

Бисквитный торт с ягодами

Tālāk ir divi varianti gatavošanas.
1. variants:
biskvīts pārgriežam uz kūkas.
Krējumu взбиваем ar cukuru, vaniļas cukuru un загустителем, lai saldā krējuma.
Katru корж пропитываем sīrupu, намазываем krējumu (krējuma es nenožēloju, apmēram dodu 3 ēdamkarotes ar kaudzi uz katru корж) un bagātīgi pārkaisa ar ogām.
Rotā par jūsu gaumei.

Бисквитный торт с ягодами

Tātad, krēms: krējumu saputo ar cukuru, vaniļas cukuru un загустителем (ja jums сепараторная krējums, biezinātājs nav nepieciešams pavisam).

Бисквитный торт с ягодами

2. variants:
Nogriežam virsroku kūka (apmēram 1 cm), nav nepieciešams veikt virsroku pārāk smalks, jo, ja jūs cept biskvīta pēc manas receptes, tad tas sanāk ļoti maiga, un ir pārāk plānas, tip tikai раскрошится).

Бисквитный торт с ягодами

No pārējā biskvīta, izvēlieties серединку (arī bez fanātisma, atstājiet borti un dibens apmēram 1 cm biezumā).

Бисквитный торт с ягодами

Pie серединке kūka pievienojiet nedaudz sīrupa (no 1 līdz 3 karotes, šeit viss ir atkarīgs no lieluma kūka, un to, cik jums patīk mitras kūkas). Ja jums biskvīts no 6 olas, tad neiesaku dot vairāk kā 1 ēdamkarotei (un, ja jūs gatavojas biskvīts, vienkārši sagriezti uz kūkas, tad пропитывайте ļoti uzmanīgi). Ar mikseri samaisiet серединку ar sīrupu.

Бисквитный торт с ягодами

Tālāk uz серединке pievienojiet взбитую krējumu, bet ne visu, kas ir aptuveni trešdaļa no atstājiet uz augšu kūka un samaisiet ar mikseri.

Бисквитный торт с ягодами

Tālāk uz krēmam (krējums+vidus) pievienojiet ogas un ar karoti samaisa.

Бисквитный торт с ягодами

Izlieciet iegūto masu kūka.

Бисквитный торт с ягодами

No augšas pārklāj ar vāku (to, kas jums grieza sākumā).

Бисквитный торт с ягодами

Tad augša un sāni kūka ar krējumu.

Бисквитный торт с ягодами

Dekorējiet pēc savas gaumes, tad ir tā, kā jums vairāk patīk.

Бисквитный торт с ягодами

Sanāk garšīgi mitrs torti ar maigu pildījumu.

Бисквитный торт с ягодами

Ceru, ka jums patiks torte, jauku tējas dzeršanu un veiksmīgai pagatavošanai!

Бисквитный торт с ягодами

Бисквитный торт с ягодами

Бисквитный торт с ягодами

Бисквитный торт с ягодами

READ  Kūka "Espresso"

Добавить комментарий