Cepti яблочки

Печеные яблочки

Recepte šiem ceptu ābolu no slavenā šefpavāra Ivana es atradu pie Белоники UZZINĀT. Tur viņi tika pieteikti kā «непременные» un gāja ar lozungu «jaunu dzīvi vecām lietām» vai «kā es pati neesmu додумалась»?! Ļoti iesaku!

Sastāvdaļas, lai «Cepti яблочки»:

  • Ābols (saldo; 2 maltā gaļa, 4 formiņas) — 6 gab

  • Olas dzeltenumu (malta) — 1 gab

  • Citrons

    (Sula un miziņa no puse citrona

  • Krējums (taukskābes; malta) — 2 ēd. k.

  • Cukurs (malta) — 3 ēd. karotes

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Skaits porcijas: 4

Recepte «Cepti яблочки»:

Печеные яблочки

Āboli ņemam saldo vai ļoti salda.

Печеные яблочки

Darām malto gaļu. Lai to izdarītu, tīram 2 āboli, rīvējam uz rupjās rīves, pievienojam sulu un pusi citrona miziņu, olas dzeltenumu, saldo krējumu un cukuru. Cepums, отставляем malā.

Печеные яблочки

Tagad gatavojam āboli-formiņas. Āboli tīrām, sagriežam uz pusēm un ar karoti izņemam serdi abiem pusītes. Tagad ir divi varianti. Pirmais — ielej cepešpannas nedaudz ūdens un cep mūsu formiņas gandrīz līdz gatavībai, minūtes 30.
Otrais — kā jūs uzminējāt, izmantot āboli-formiņas izejvielas, ko es arī izdarīju. Rezultāts, es jums teikšu, ir ne mazāk skaists!

Печеные яблочки

Sagatavotās ābolu-formiņā izliekam uz dzelzs formu-gredzenu. Ja jums nav tādu gredzenu, var izmantot gatavus vienreizējās formiņas cepties no folijas, vienkārši nogriezt viņiem ar nazi apakšā. Vai, piemēram, darīja man ir, ielikt foliju, kas ir vairākos slāņos un padarīt gredzenu.

Печеные яблочки

Piepildām ar ābolu pildījumu līdz malām formiņas un aizvērt otro pusi. Izliekam uz cepešpannas cepties, blakus var likt kanēļa stick, kas mīl!

Печеные яблочки

Liekam uzkarsētā līdz 180* cepeškrāsnī uz 40-60 minūtes (atkarīgs no jūsu cepeškrāsns). SVARĪGI! Nevajag slinkot pārlej āboliem ik pēc 10 minūtēm выделяющимся lieliska sīrupu! Izņemam, охлаждаем, noņemam gredzenu un pārlej ar mērci, zivis un piens! Jūs varat apkaisa ar riekstiem!

READ  Cepumi "Vitrāžas"

Добавить комментарий