Kafijas манный uzpūtenis ar šokolādes pārklājumu

Кофейный манный мусс с шоколадной прослойкой

Nekad nebiju domājusi, ka no mankijs var pagatavot tik garšīgu desertu. Draugi, gribu dalīties ar jums ar recepti, brīnišķīgā mousse. Nu ļoti garšīgi sanāca, gaisīgi un maigi!

Sastāvdaļas, lai «Kafijas манный uzpūtenis ar šokolādes pārklājumu»:

Uzpūtenis

  • Piens — 300 ml

  • Cukurs — 4 ēdk.

  • Kafija šķīstoša — 1 ēd. k.

  • Sāls

    (šķipsniņa)

  • Bietes — 4 ēdk.

  • Sviests — 30 g

Mērce

  • Piens — 50 ml

  • Cukurs 2 ēd. k.

  • Kakao pulveris- 2 ēd. k.

  • Sviests — 40 g

  • Šokolāde — tumša- 50 g

Skaits porcijas: 4

Recepte «Kafijas манный uzpūtenis ar šokolādes pārklājumu»:

Кофейный манный мусс с шоколадной прослойкой

Lai mousse pievienojiet 300 ml piena, 4 ēdamkarotes cukura, 2 ēdamkarotes kafijas un sāls katliņā, liek uz vidējas uguns, uzvāriet. Варьируйте kafijas daudzumu atkarībā no Jūsu gaumes — var vienmēr pievienot vai samazināt. Plānā strūklā piebērt mannas putraimus. Vāriet biezputru ar pastāvīgi maisot apmēram 7-8 minūtes. Putra būtu sanāks biezs. Noņemiet no uguns, pārklāj ar vāku un nolieciet.

Кофейный манный мусс с шоколадной прослойкой

Ar mannas putru, pievieno sviestu, un pēc tam noslaucīt pāris minūtes ar mikseri. Ja putas jums liksies pārāk bieza, tad var pievienot nedaudz piena.

Кофейный манный мусс с шоколадной прослойкой

Lai šokolādes slāni uz турке pievienojiet 2 ēdamkarotes nesaldināts kakao pulvera un 2 ēdamkarotes cukura, ielej 50 ml piena. Vāriet 2-3 minūtes.

Кофейный манный мусс с шоколадной прослойкой

Izkausē tumšo šokolādi ūdens peldē. Pievieno 40 g sviesta istabas temperatūrā, labi samaisiet. Pēc tam sajauciet 2 šokolādes masu, līdz gludas. Nedaudz atdzesējiet sanākušo šokolādes mērci.

Кофейный манный мусс с шоколадной прослойкой

Sadaliet pa traukiem манный putas un šokolādes mērci поочередными slāņiem.

Кофейный манный мусс с шоколадной прослойкой

Кофейный манный мусс с шоколадной прослойкой

Кофейный манный мусс с шоколадной прослойкой

Кофейный манный мусс с шоколадной прослойкой

Кофейный манный мусс с шоколадной прослойкой

READ  Augļu torte olas

Добавить комментарий