Kūka «Marina»

Торт "Марина"

Es atradu šo torti forumā Джазкук, bet nedaudz mainīja proporcijas, tāpēc dodu recepti no sevis)
Kūkas pilnīgi bez cukura, uz tiem bezē ar riekstiem un visu cep kopā… kopumā, ko es stāstu — labāk vienu reizi redzēt! Un visiem līgo svētkos, dārgie Поварята!

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Marina»»:

  • Margarīns (kūkas) — 250 g

  • Kviešu milti / Milti (kūkas) — 3 artā.

  • Olas dzeltenumu (kūkas) — 3 gab

  • Skābais krējums (kūkas) — 2 ēd. k.

  • Soda (veldzētie, lai kūkas) — 1 tējk.

  • Proteīns, olu (bezē) — 3 gab

  • Valrieksti (bezē, šķembas) — 1 artā.

  • Cukurs (bezē) — 1 artā.

  • Iebiezinātais piens («Gelato», vārīta, krēms) — 1 bans.

  • Sviests (krēms) — 200 g

  • Kokosriekstu skaidiņas (rotāšanai) — 40 g

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte «Kūka «Marina»»:

Торт "Марина"

Sagatavojam produktus (man nav сфоткала kokosriekstus, bet rota katram būs savs)

Торт "Марина"

Margarīnu dzesināti un miltus nazi sadrupina, drupatas

Торт "Марина"

Pievienot dzeltenumus, krējumu, sodu, гашенную etiķi, un mīcīt mīklu (ja par biezu, var pievienot ūdeni, bet tas mazumiņš). Mīklu nolikt ledusskapī uz stundu (var vairāk)

Торт "Марина"

Tikmēr baltumus saputo ar cukuru piemēram, bezē un iebērt tur rieksti (iespējams ne valrieksti, zemesrieksti vai citi, kas patīk)

Торт "Марина"

Mīklu ņemam no ledusskapja, sadalām uz 3 daļas, veidojam pirmo корж un uz to намазюкиваем bezē.
Esmu vēl darījusi greizs sirsniņa, apdare, bezē)))

Торт "Марина"

Tāda, lūk, корж mēs ieliekam cepeškrāsnī

Торт "Марина"

Cep 160 grādos 40 minūtes. Es piegādāja uzreiz visas 3 коржа, bet mainot tos vietām, lai apakša nav пригорел. Пекуттся kūkas diezgan ātri

Торт "Марина"

Darām krēms — сгущенку взбиваем ar mīkstu sviestu

Торт "Марина"

Kūkas izņem no krāsns, atdzesē un vieglā krēmu. Uzmanību!!! Kūkas trausli, bezē var sprēgāt, bet krēmu arvien uzlabojas, tikai uzmanīgi apstrādājiet)

Торт "Марина"

Rotā pēc vēlēšanās. Es обсыпала boca ar kokosriekstu skaidiņām un серединку влепила šķību sirdi.

Torti vēlams turēt ledusskapī. Разрезика nav, tā kā, viesi tikai rīt, bet domāju, ka sanāca garšīgi.
Labu apetīti! Svētkos, mīļās sievietes (galvenokārt), esiet mīlētas ne tikai šajā dienā, kā vienmēr! Laimi jums, jūsu otro половинкам un jūsu bērniem!

READ  Kūka "Lidojums kamene"

Добавить комментарий