Kūka «Meitenes»

Торт "Девичий"

Šo recepti es esmu uz vietas jau выставляла. Tagad — tas pats, bet ar fotogrāfijām. Šī kūka ir iemācījusi mani dara mana mamma. Viņš ir ļoti garšīgi un diezgan vienkārši pagatavojami. Izcelt šī kūka ir tāda, ka katru reizi tā var būt ar dažādām garšām.

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Meitenes»»:

  • Vistas olas — 3 gab

  • Cukurs (mīklas 1 artā., krēms nr.2 — 0,5 artā.) — 1,5 artā.

  • Soda 1 tējk.

  • Majonēze — 200 g

  • Iebiezinātais piens (mīklu 0,5 bans., krēms ir # 1 0,5 bans.) — 1 bans.

  • Kviešu milti / Milti — 1,5 artā.

  • Kakao pulveri (pēc vēlēšanās) — 1 ēd. k.

  • Sviests (cream nr.1) — 200 g

  • Krējumu (krējuma №2) — 200 g

  • Citrons (tikai sula, krējums №2) — 1 gab

Recepte «Kūka «Meitenes»»:

Торт "Девичий"

Olas sakuļ ar cukuru

Торт "Девичий"

Pievienot iebiezināto pienu

Торт "Девичий"

Pievienot sāls un sodas (негашеную)

Торт "Девичий"

Kārtīgi samaisa

Торт "Девичий"

Iebērt izsijātos miltus

Торт "Девичий"

Atkal visu labi samaisa. Vajadzētu būt, густоватое mīklu.

Торт "Девичий"

Mīklu sadalīt trīs daļās. Ja ir vēlēšanās uz vienu daļu pievieno kakao (es pievienoju).
Ielej mīklu ietaukotā un посыпанную манкой formu.
Cep, līdz sausa лучины (pie temperatūras 200*C minūtes 10-15).

Kamēr cep, veikt vienu no krēmiem: mīksto sviestu labi sakuļ, pakāpeniski подмешивая pie viņa сгущенку.
Vai skābo krējumu, cukuru, sakuļ līdz sulīgs masu, pievieno, nepārtraukti maisot, citronu sulu.

Gatavas kūkas atdzesē, ieziest ar krēmu, atstājot nedaudz augstākā коржа un sāniem.
Krēms starp коржами var izlikt vai konservēti augļi (es izmantoju ananasu un persiku), vai marmelāde, vai zefīrs, vai ogām no ievārījuma vai svaigi augļi — kā stāsta fantāzija. Var krēms neko publicēt — kā Jums gribas.
Augša un sāni kūka apziest ar atlikušo krēmu.
Rotā pēc saviem ieskatiem, es strādāju ar sarīvēto šokolādi un atlikušo no starpslāņa kūkas ananasu un persiku.

Jauku tējas dzeršanu. ; -)

READ  Kēkss ar rozīnēm, žāvētām aprikozēm un krējuma sieru

Добавить комментарий