Kūka «Milka»

Торт "Милка"

Ja jums patīk banāni, šokolāde un rieksti — tad šī torte būs jūsu mīļākais ēdiens!
Ar vācu kulinārijas vietām ganās daudz šādu «милок», bet domāju, ka mans variants jums patīk, jo tas ir pierādīts!

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Milka»»:

  • Lazdu riekstu (vai mandeles maltas) — 200 g

  • Vistas olas — 5 gab

  • Cukurs — 125 g

  • Banāns — 5 gab

  • Šokolādes piena / Šokolāde (vēlams, bet nav obligāti: piena «Milka» — 200 g + rūgta -100g) — 300 g

  • Saldais krējums (30% tauku saturs: 200 g. -šokolādi un 300g. dekorēšanai) — 500 g

  • Biezinātājs, lai krējums (1 iepak. 250 g saldā krējuma) — 3 pak.

  • Vaniļas cukurs — 1 пач.

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte «Kūka «Milka»»:

Торт "Милка"

Dzeltenumus sakuļ ar cukuru. Pievienot sasmalcināti rieksti, samaisa. Atsevišķi sakuļ baltumus, līdz mīksts peaks un ievadīt ореховую maisījumu ar karoti, kārtīgi samaisot.

Торт "Милка"

Mīklu izlikt noņemams formu uz izgriezto apli papīrs cepšanai. Cept 25-30 min pie 175 C. pēc Tam izņemiet no krāsns un ļauj pilnībā atdzist.
Ja jūsu ceptu корж atpaliek no malu formas, tad labāk izņemt to, nodot lielu papīra lapu, lai cepšanas, lai izkususi šokolāde nav проливался formu, un atkal ielieciet корж formu. Skatoties uz foto. Jums var likt un целофан…

Торт "Милка"

Ūdens peldē izkausē šokolādi un samaisa ar 200 g saldā krējuma. Ļauj atdzist.

Es paņēmu (kā tika minēts vairākās receptēs) 2 piena šokolādes «Milka», bet bija tik salds-salds, ka es pievienoju vēl 100 g rūgtās šokolādes ar apelsīnu gabaliņiem un mandelēm -tas ir saglabātas nodarbojas ar viedokļa un gaumes, un daudzumu!

Торт "Милка"

Uz riekstu корж, ne ārā no formas, liek sagrieztus gareniski uz 2 pusi banānu.

Торт "Милка"

Pārlej banānu vienmērīgi šokolādes masu.

Торт "Милка"

Ledusskapī stundas 2-4 vismaz masa nedrīkst sasalt. Ieteicams atstāt ledusskapī uz nakti. Izņemam no formas, maigi noņemt papīru cepšanai.

Торт "Милка"

Sakuļ saldo krējumu ar maisījumu vaniļas cukuru un закрепителя krējuma. Izlikt uz banāni šokolādē.
Pēc tradīcijas kūka rotā šokolādes «Milka», bet viņš bez tiem garšīgi!

Торт "Милка"

Gribi gabaliņu?

No mana viedokļa, tāda kūka var darīt dziļā stikla vai металической formā cepšanai. Cept корж, izņemt no zem tā ar cepamo papīru, liek banānu un aplej ar šokolādi, rotā ar putukrējumu.. tipa tiramisu… Lai nav rūpēties par растекающемся šokolādē, ja pēkšņi jums pietrūka laika tā, kā vajadzētu iesaldēt…

READ  Паштель de ната

Добавить комментарий