Mandeļu kūka ar puķītēm

Миндальный торт с цветочками

Šī kūka pieder amerikāņu virtuvē, kā amerikāņi ļoti mīl aromātiskus ēdienus, un kūka nav izņēmums! Mandeļu kūka kopā ar piena šokolādes krēmu — tas patiesībā ir neaprakstāms kombinācija, brīnišķīga garša un skaista acis!!!

Sastāvdaļas, lai «Mandeļu torte ar puķītēm»:

  • Kviešu milti / Milti (glāze man ar 230 ml) — 3 artā.

  • Soda — 1 1/2 tējk.

  • Sāls — 1/2 tējk.

  • Mandeles (nomizoti un nedaudz grauzdētas) — 1 1/2 artā.

  • Cukurs — 2 artā.

  • Sviests (115 g-mīklu; 175 g-krēms) — 290 g

  • Vistas olas — 4 gab

  • Esence (Mandeļu ekstrakts — 0,5 tējk. + Vaniļas ekstraktu — 2 tējk.) — 2,5 tējk.

  • Kefīrs — 1 artā.

  • Kakao pulveris- 3/4 artā.

  • Piens — 1/2 artā.

  • Pūdercukurs — 8 artā.

Gatavošanas laiks: 105 min

Porciju skaitu: 14

Recepti «Mandeļu torte ar puķītēm»:

Миндальный торт с цветочками

1. Attīrītas mandeles apceptus (man attīrītas mandeles ir beidzies, šeit ir arī nodarbināts, kas bija).

Миндальный торт с цветочками

2. Savienot atdzisušais mandeles un cukurs kombainā vai blenderī un sasmalcina līdz stāvoklim miltu — ir ļoti svarīgi, lai mandeles un cukurs tika samaļ kopā, citādi mandeles būs, piemēram, pasta, un mums ir vajadzīga milti.

Миндальный торт с цветочками

3. Savienojam миндальную miltus un sviestu (115 g) un взбиваем līdz kupluma.

Миндальный торт с цветочками

4. Tālāk mums ir nepieciešams kefīrs: man vakarā ledusskapī bija kefīrs, no rīta iztvaikot, tāpēc es savienoju citrona sulu ar pienu, atstāj uz 5 minūtēm un izmantoja nevis kefīra.

Миндальный торт с цветочками

5. Lūk, tāda mums ir masa sanāks (3. punkts).

Миндальный торт с цветочками

6. Pievienojam olas un mandeļu ekstrakts un взбиваем, olas, jāpievieno pa vienam.

Миндальный торт с цветочками

7. Pievienojam miltus un kefīru 3 — pieņemšanas sākot un beidzot ar miltiem.

Миндальный торт с цветочками

8. Pēc katras piedevas, labi samaisa mīklu.

Миндальный торт с цветочками

9. Formu ar noņemamām maliņām iesmērē ar eļļu un обсыпать miltiem. Ielej 1/3 mīklas.

Миндальный торт с цветочками

10. Cepeškrāsnī 30 minūtes 190*C. Kūkas ir atdzist pilnībā.

Миндальный торт с цветочками

11. Tagad gatavojam mūsu krēms: savienojam eļļa (70 g), kakao un pienu uz lēnas uguns līdz gludas.

Миндальный торт с цветочками

12. Savienot pārējais ir sviests un mandeļu ekstrakts un sakuļ, līdz kupluma.

Миндальный торт с цветочками

13. Pievienot kakao, samaisa. Pakāpeniski pievieno cukuru. pūderi pa 1/2 glāzes un maisa, līdz gludas.

Миндальный торт с цветочками

14. Man krēms šķita pārāk salds, tāpēc es nolēmu pievienot krēms-чиз, viņam garša, nedaudz sāļa.

Миндальный торт с цветочками

15. Atdzisušās kūkas ieziest ar 3/4 krēmu (uz katru корж).

Миндальный торт с цветочками

16. Izgreznot ar ziediem mandeli.

[size=18]labu apetīti!!![/size]

Миндальный торт с цветочками
Миндальный торт с цветочками
Миндальный торт с цветочками

READ  Vafeļu panna

Добавить комментарий