Siera kūka, pamatojoties Uz

Чизкейк По мотивам

Es absolūti nebija jausmas, kas tas ir, un ar ko tas ēd, bet paldies par receptēm Natali2607, Пани Каси, Mamma Pm un Kā, , Элиссы. Pirmo reizi es sāku ņemt dārgu produktu. Paņēmu tuvinieki, pirmkārt, nolēma, 1 eksperimenta tas ir pārāk dārgi produkti, otrkārt, ja nesanāks, nebūs tik žēl un nav tik žēl. Nenosodiet bargi, tas ir ne gluži siera kūka, bet motīviem. Bet sanāca negaidīti garšīgi)

Sastāvdaļas, lai «Siera kūka «Pēc motīviem»»:

  • Biezpiens (trekns) — 400 g

  • Skābais krējums (taukaina un ļoti bieza ne mazāk kā 30%) — 200 g

  • Siers saldā krējuma (maigu sēņu kausētais) — 200 g

  • Vistas olas — 3 gab

  • Cepumi ("Jubilejas") — 200 g

  • Sviests — 100 g

  • Cukurs — 1 artā.

  • Ananāsu

    (konservēti)

  • Tumšā šokolāde

    (kaisīšanai)

  • Zemenes

  • Želejas

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «Siera kūka «Pēc motīviem»»:

Чизкейк По мотивам

Cepumus samaļ, skaidiņas.

Чизкейк По мотивам

Izkausē sviestu, bet ne vārīt, pievienot перемолотое cepumi.

Чизкейк По мотивам

Visu kārtīgi samaisa, mīcīt viendabīgā masā un liek formā. Apakšā formas gulēja pergamenta papīru. Nolikt ledusskapī.

Чизкейк По мотивам

Sieru sakuļ ar cukuru uz pašu lēnāko ātrumu līdz gludumu. Pievienot pa karotei biezpienu un turpina putot uz lēno ātrumu līdz viendabīgai vienmērīgu krēmveida masu. Pirms vārīšanas biezpiens vajadzēja novietot marlett uz pāris stundām, lai stikla liekais šķidrums. Pēc noberzt divreiz caur sietu, lai tekstūra ir maiga viendabīga.

Чизкейк По мотивам

Pievienot krējumu, olas pa vienai. Turpina putot. Citās receptēs brīdināja, ka galvenais ir nevis nogalināt.

Чизкейк По мотивам

Visu masu lej formā. Cep pie 165 grādos. Man sanāca 2 stundas.

Чизкейк По мотивам

Masu nedrīkst durt.
Gatavs kake ir подрумяниться no augšas.

Чизкейк По мотивам

Kad kūka atdzisusi, liek zemenes, gabaliņi želejā, ananāsa aplīti vidū. Citās receptēs ieteica noņemt uz nakti ledusskapī. Pirms pasniegšanas pārkaisīt ar rīvētu rūgto šokolādi.

Sanāca, protams, nav īsta siera, nav tik krēmveida struktūra, bet arī ļoti garšīgi. Mēs brokastīs ēda uz trim diezgan ātri.
Es ieteiktu tiem, kas gatavo pirmo reizi, eksperimentēt ar zemu izmaksu produktiem, lai vienkārši izjustu visus posmus, un, kad rokās būs visas klasiski pareizās sastāvdaļas, nebūs tik briesmīgi.

READ  Kūka Sniķers

Добавить комментарий