Тыквенно-творожная sacepums

Тыквенно-творожная запеканка

«Ogu Dievu mēs dziedam dziesmu…» jā, Jā, ķirbis ir oga, un kopš seniem laikiem tika uzskatītas par pārtiku no Dieviem! Nedomāju, ka mana ģimene ēd tikai ķirbi, bet tā nu ir sanācis šajās dienās. Tad ievārījumu, tagad sacepums. Kā sacepums ir ļoti garšīgs un, kā paši saprotat, ir noderīga.

Sastāvdaļas, lai «Тыквенно-творожная sacepums»:

  • Ķirbis — 500 g

  • Biezpiens — 300 g

  • Vistas olas — 2 gab

  • Cukurs 8 ēd.k.

  • Vaniļas cukurs — 1 iepakojums.

  • Bietes — 4 ēdk.

  • Rozīnes — 50 g

  • Sviests

    (eļļošanas, formas)

Gatavošanas laiks: 100 min

Recepte «Тыквенно-творожная sacepums»:

Тыквенно-творожная запеканка

Rozīnes iemērc karstā ūdenī.

Vispirms vāra ķirbi, līdz mīksti. Oriģinālā tās vajadzēja cep 20 minūtes cepeškrāsnī. Es поленилась. Bet labāk sacept. Pēc vārīšanas ķirbis kļūst ūdeņains. Atdzesē.

Тыквенно-творожная запеканка

Ķirbju sasmalcināt, pievienot olu, pusi cukura, puse vaniļas cukuru un pusi no mankijs. Rūpīgi samaisa.

Тыквенно-творожная запеканка

Uz biezpienu pievienojam atlikušos olu, cukuru, vaniļas cukuru un манку. Spiežam rozīnes un pievienojam творогу. Es ne papildina, bērni nepatīk.

Тыквенно-творожная запеканка

Formu, iereibis, izliekam slāņiem ķirbi un biezpienu. Man iznāca trīs kārtu ķirbju un, attiecīgi, divas kārtas biezpiena.

Тыквенно-творожная запеканка

Запекаем ķirbju 45-50 minūtes pie temperatūras 180 grādi.

Тыквенно-творожная запеканка

LABU APETĪTI!

Pēdējā laikā bija ļoti cieši sadraudzēties ar šo ягодой, jo ir problēmas ar veselību bērniem. Bet, kā zināms, ķirbju paceļ un hemoglobīns un paaugstina imunitāti, uzlabo darba EFEKTIVITĀTI. Un, kas man patīk vislabāk, ķirbis, nepieļaujot jebkura apstrāde (cepšana, vārīšana un tā tālāk), viņa nezaudē savas vērtīgas īpašības. Šodien meita palūdza pagatavot šo sacepumu speciāli priekš savas draudzenes. Jo, kā tāda, vispār atteicās ēst šo saules ogu. Un mēģina ievārījuma, bet pēc tam sacepumu, meitene saprata, ka tas ir GARŠĪGI!!!

READ  Šokolādes vareņiki ar biezpiena pildījumu

Добавить комментарий