Vislabāk Kūka

Торт Лучший

Kūka, komplektēts no labākajiem receptēm Поваренка!)))) Gatavoju to uz dēla dzimšanas dienu. Visi viesi palika pilnīgā sajūsmā, un lūdza piedevas! Tas bija furoru pie избалованных viesiem.
Kūkas: riekstu, dzērveņu, ежевичный, šokolādes. Krēms: šokolādes suflē, biezpiena-banānu kremu. Apdare: šokolādes glazūru, putukrējums, zemenes.
P. S. Norādījusi, kā izvairīties no iespējamām kļūdām)))

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Labākais»»:

  • Skābais krējums (250g — 1 корж) — 1 l

  • Kviešu milti / Milti (0,5 glāzes — 1 корж) — 2 artā.

  • Cukurs

    (0,5 glāzes — 1 корж + 0,5 ēdamk. krēms
    )

    2,5 artā.

  • Vistas olas (1 gab. uz 1 корж) — 4 gab

  • Soda (0,5 tējk. uz 1 корж) — 2 tējk.

  • Rieksti (jebkādi, корж) — 0,5 artā.

  • Dzērvenes (корж) — 0,5 artā.

  • Kazenes (корж) — 0,5 artā.

  • Kakao pulveris (корж) — 2 ēd. k.

  • Saldējums (Пломбир krējuma — piesātināt kūkas) — 1 iepak.

  • Saldais krējums (33%, lai suflē + 2-3 ēd. k. krēmu) — 0,5 l

  • Šokolāde tumšā (lai suflē) — 50 g

  • Želatīns (lai suflē) — 15 g

  • Biezpiens (krēmu) — 2 пач.

  • Banānu (переспелый, krēmu) — 2 gab

Gatavošanas laiks: 300 minūtes

Recepte «Kūka «Labākais»»:

Kūka es gatavoju 2 dienas. 1 diena, kūkas un suflē (ja ir), otrajā dienā занимась krēmu un noformēšana. Tā pagatavošana neaizņem tev visu dienu, un process nav laika, lai garlaicīgi!)))

1. Gatavojam kūkas.
Kūkas sastāvs:
1. krējums — 0, 5 glāzes (1 корж)
2. milti — 0, 5 glāzes (1 корж)
3. cukurs — 0, 5 glāzes (1 корж)
4. Ola — 1 gab. (1 корж)
5. Soda — 0, 5 tējk. (1 корж)
6. Rieksti (jebkādi), Ogu (jebkura) — 0, 5 glāzes (1 корж)
7. Kakao 2 ēd. k.
8. Пломбир — 1 paciņa (lai piesūcinātu kūkas)

Взбиваем olas ar cukuru. Tad pievienojam krējumu ar гашенной sodu (var tikai siers atmaksāt). Pēc tam miltus. Pēc tam rieksti vai citu pildījumu. Katram коржа putot atsevišķi pirms cepšanas, tad starp kārtām gaisa būs. Gatavojam pie 200 C 30 minūtes (man электродуховка). Noņemam no formas. Dodam отпыхнуть nedaudz un liekam virsū gabali пломбира подтаявшего un izlīdzina pa visu коржу (пломбира rezerves). Atstājam gaisā, lai atdziest pilnībā.

2. Tagad gatavojam suflē.

Suflē:
1. Saldais krējums (es ņēmu Parmalat) no 33 % tauku — 0, 5 l (Parmalat slikti palielinās apjomā)
2. Rūgtā šokolāde — 0, 5 flīzes
3. Želatīns — 10 -15 g.

Krējumu liekam saldētavā uz minūtēm 10. Bļoda kulšanai un corollas ieliekam ledusskapī. Šajā laikā trīs šokolādes uz rīves un šķirni želatīnu, instrukcijas. Ielej pārgriezt uz ledus auksta ūdens. Tajā ieliekam mūsu bļoda kulšanai, выливаем tur krējums (visu paciņu, jo bieži vien tauki nosēžas uz grunts, tutu) un взбиваем krējums ne vairāk kā 5 minūtes (citādi aizies eļļa). Pievienojam želatīnu. Pievieno šokolādi. Samaisa. Liekam apakšā kūkas formas (man bija silikona, derēs vēl un разъемная) ir viens no kūkas. Uz to izliekam suflē, virsū liekam vēl vienu корж. Un ledusskapī uz vismaz 2 stundām, bet vislabāk uz nakti!

3. Tagad gatavojam krēmu.

Krēms:
1. Biezpiens — 1 -2 paciņas (atkarībā no tā, cik kūkas)
2. Banāns — 1 -2 gab pienācis vai переспелых.
3. Skābais krējums vai saldais krējums — 2 -3 ēdk.
4. Cukurs — pēc garšas

Ar blenderi sasmalcina banānu. Biezpiens взбиваем ar cukuru un banānus. Laika 10 minūtes būs putot precīzi, skatoties pēc konsistences, lai nav biezs, tas bija ļoti, bet nav šķidri. Un atkarībā no tā, pievienojam krējumu/krējums. Промазываем krēmu оставщиеся kūkas. Un liekam ledusskapī uz pāris stundām.

Kūka ir gandrīz gatavs. Tālāk rotā, kurš kā māk. Es šeit nekādi nemāku, tāpēc залила parastās šokolādes glazūru un rotā ar putukrējumu no balona un клубничкой kontrastu. Putukrējumu rotā tieši pirms pasniegšanas, citādi tie nosēdīsies un izskatu подпортится.

Es gatavoju uz U.C dubultu porciju. Kūka sanāca vairāk, nekā uz 5 kg!!!!!

Kūka sanāk uz mēles kūstošu, salds un garšīgs! Jauku tējas dzeršanu! )))

READ  Kūka "Bērnība" ar biezpiena suflē

Добавить комментарий