Желейный torte ar sarkano vīnogu un krējumu

Желейный торт с красным виноградом и сметаной

Maiga, dzesēšanas vasaras sezonā torti. Turklāt ļoti skaista griezumā. Gatavoju uz dzimšanas Dienu vīram. Recepte ņemta no vietnes «Одноклассн iki». Sākotnējā autors (diemžēl tas nav norādīts), kūka ar kivi, bet pie mums pārdošanā nav želejas ir zaļā krāsā, jā, un nav sezona kivi. Tāpēc man ir sarkanās vīnogas. Vietnē поискала, bet neko līdzīgu neatradu.

Sastāvdaļas, lai «Желейный torte ar sarkano vīnogu un krējumu»:

  • Cepumi (Корж) — 400 g

  • Sviests (Корж) — 150 g

  • Želejas (Gatavo želejas sarkanā krāsā) — 2 iepak.

  • Vīnogas (Bez kauliņiem.) — 200 g

  • Skābais krējums (Jelly-2) — 750 g

  • Piens (Jelly-2) — 500 ml

  • Želatīns (Jelly-2) — 35 g

  • Cukurs (Jelly-2) — 200 g

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Porciju skaitu: 16

Recepte «Желейный torte ar sarkano vīnogu un krējumu»:

Желейный торт с красным виноградом и сметаной

Cepumus sasmalcina smalki.

Желейный торт с красным виноградом и сметаной

Sviestu izkausē, atdzesē.

Желейный торт с красным виноградом и сметаной

Sajauc saķēra ar eļļu, noņemams formu выстелить pergamenta (apakšā). Izklāt mīklu un labi izspaida. Notīrīt ar aukstumu.

Желейный торт с красным виноградом и сметаной

Pagatavot želeju pēc instrukcijas uz iepakojuma. Vīnogas pārgriež uz pusēm un pievieno želejas.

Желейный торт с красным виноградом и сметаной

Bļoda, vai citu piemērotu formu ( lai atkārtoju formu kūka, bet mazāk diametrā) выстелить plēvi. Ieliek bļodā želejas un aukstums līdz sacietēšanas.

Желейный торт с красным виноградом и сметаной

Pienu uzsilda gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai, izšķīdina tajā želatīnu un izkāš caur sietiņu, lai nebūtu graudiņiem. Atdzesē.

Желейный торт с красным виноградом и сметаной

Krējumu sakuļ ar cukuru un vanilīnu.

Желейный торт с красным виноградом и сметаной

Uz smilšu корж izlikt centrs, augļu želejas, izņemot to no formas malām plēves.

Желейный торт с красным виноградом и сметаной

Savienot krēms un желатиновое pienu, maisot ar mikseri. Aizpildīt етим krēmu-želeju telpu ap augļu želejas un no augšas. Prom aukstumu līdz sacietēšanas.

Желейный торт с красным виноградом и сметаной

Uzmanīgi noņemt grīdlīstes, pārkaisa ar rīvētu šokolādi vai ar savu garšu. ( foto nav gluži veiksmīga, kad перекладывала gatavā kūka uz šķīvja, повредила mazliet smilšu pamatu)uz garšu tas nav ietekmējis.

READ  Klasiskā smilšu cepumi

Добавить комментарий